İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş Kayıt

Akademisyen

HÜLYA MUTLU

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ EMİRDAĞ MESLEK YÜKSEKOKULU OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Yan Dal Turizm

Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.

  • Makale 13
  • Proje 0
  • Kitap 8
  • Bildiri 7
  • Patent 0
  • Sanatsal 0
Scopus (SJR) Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR) Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index 8 makale

Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 3
Ort. yüzdelik 64.8%
Üst %1 payı 0.0%
Üst %10 payı 30.0%

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Dizin filtreleri

Toplam 13 yayın

Scopus (SJR)
Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index
8 makale

Makale listesi

  1. 2023 Afyonkarahisar'da Yenilebilir Yabani Otlar ve Tüketim Biçimleri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1262 YÖKSİS TR Index OpenAlex 11.0%
  2. 2023 Gastronomi Rotaları ve Önemi: Afyonkarahisar Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1340 YÖKSİS TR Index
  3. 2022 Gastronomi Envanteri Oluşturulması: Gastronomi Şehri Afyonkarahisar Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1036 YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.8%
  4. 2021 Tourism and life quality perceptions of local people: A comparative research in thermal tourism destinations Journal of Mediterranean Tourism Research DOI 10.5038/2770-7555.1.1.1005 YÖKSİS OpenAlex 80.6%
  5. 2020 Yöresel Yemeklerin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sunum Düzeyi: Türkiye’deki Sakin Şehirler Üzerine Bir Araştırma Avrupa Sosyal ve ekonomi Araştırmaları Dergisi YÖKSİS
  6. 2020 Unesco Gastronomi Kenti Afyonkarahisar Mutfağı Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrisi Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.495 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.9%
  7. 2019 TÜRKİYE’DEKİ GASTRONOMİ MÜZELERİNİN TURİSTİK SUNUM FARKLILIKLARI AÇISINDAN ARAŞTIRILMASI Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi DOI 10.17719/jisr.2019.3907 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.8%
  8. 2019 Gastronomi Alanında Yayınlanan Makalelerin Bibliyometrik Profili (2013-2017) Sosyal Bilimler Dergisi DOI https://sobider.com/?mod=tammetin&makaleadi=&makaleurl=170058386_4754%20Mustafa%20SANDIKCI.pdf&key=32251 YÖKSİS
  9. 2019 Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri ve Turist Rehberlerinin Etkisi: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği Turist Rehberliği Dergisi DOI 10.34090/tured.656879 YÖKSİS OpenAlex 73.2%
  10. 2019 Etik ve Sosyal Sorumluluk Konulu Bildirilerin Bibliyometrisi: Ulusal Turizm Kongreleri Örneği (2009-2017) Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.32572/guntad.473556 YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.0%
  11. 2019 Emine Göğüş Mutfak Müzesi Sergileme Şekilleri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.515 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.5%
  12. 2018 Aşçılık Yarışması Katılımcılarının Tutumlarının Belirlenmesi: Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası Örneği The Journal of Academic Social Science DOI 10.16992/ASOS.14575 YÖKSİS OpenAlex 22.1%
  13. 2018 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Workshop Etkinlikleri Algısının Değerlendirilmesi: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği (Evaluation of Gastronomy and Culinary Arts Students Perceptions of Workshops: A Case of Afyon Kocatepe University) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2018.301 YÖKSİS TR Index OpenAlex 35.5%

Akademisyenlere dön