İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SEDA TUNÇİL

Doçent

Necmettin Erbakan Üniversitesi Nezahat Keleşoğlu Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 22 YÖKSİS 22 · OpenAlex 0 Toplam atıf 448 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 16 Scopus · WoS Q1 11 En iyi alan sırası #5.352 / 24.860 Ana dal · üst %21,5 Ortak yazar 51 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 22 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 81 Üniversitesinde h-indekse göre 234. / 1.391
i10-indeks
11
Toplam atıf
448
Türkiye’de üst %14
Makale başına
17,9
FWCI
1,67
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Delayed utilization of some fast-fermenting soluble dietary fibers by human gut microbiota when presented in a mixture 2017 dünyada üst %10 124 atıf
  2. Subtle variations in dietary-fiber fine structure differentially influence the composition and metabolic function of gut microbiota 2020 dünyada üst %10 99 atıf
  3. In vitro fecal fermentation profiles and microbiota responses of pulse cell wall polysaccharides: enterotype effect 2021 dünyada üst %10 52 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (31 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 2

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
51
akaturk profili olan
5
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%86

Ortak çalıştığı akademisyenler 5

  1. YUNUS EMRE TUNÇİL Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi aynı üniversite 12
  2. ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 3
  3. HÜMEYRA İSPİRLİ Doçent · Bayburt Üniversitesi 2
  4. OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
  5. AHMET ÜNVER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi12 ortak eser · Necmettin Erbakan Üniversitesi

  1. İstanbul Teknik Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  2. Bayburt Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Yıldız Teknik Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 46

Stephen Lindemann 8Bruce Hamaker 4Lisa J Mauer 4Zuhal Alkay 4Lynne S. Taylor 3Miquel Angel Alvarez Gonzales 3Adrienne L. Voelker 2Bin Zhang 2Dane Deemer 2Qiang Huang 2Riya Thakkar 2Xiong Fu 2Zhuqing Xie 2Ahmad E. KazemAnurag PujariArjan NarbadBradley ReuhsCamila Solorzano CastilloCindy H. NakatsuEmine EsenEric C. MartensFatih BozkurtFeitong LiuGebisa EjetaGülistan ÇoşkunerHasan CanIhsan SarioğlanJiaying LiuKader KorkmazKai WangLeyi LiLiang WangMehtap FevzioğluMerve ŞahinMiaomiao YuMiguel Angel Alvarez GonzalesOsvaldo H CampanellaRabia Yusra BayamanRajsri RaghunathSajal Bhattarai

Tümünü göster (46)

Sevda DereTing HeTingting ChenVivekanand BhardwajYuxin WangŞeyma Nur Doğan

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 22 %68,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 16

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 17

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

22makale

Yayını olan dergiler

16 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q116 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q111 Q25 Q30 Q41
TR Index
4makale

Makale listesi

  1. 2026 Mechanistic Insights into Starch-Polyphenol Complexation: Role of Structural Differences in Galloyl-Based Polyphenols Antioxidants DOI 10.3390/antiox15060748 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 54.5%
  2. 2026 Predicting Fiber Specificity on Gut Microbiome Modulation Annual Review of Food Science and Technology DOI 10.1146/annurev-food-053124-092050 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 10.1%
  3. 2026 Utilizations Of Sourdough And Orange Peel Powder for The Production of Cookies with Increased Bioactive Value Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences DOI 10.15316/selcukjafsci.1743642 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 35.7%
  4. 2026 Enrichment of Gluten-Containing and Gluten-Free Crackers with Red Cabbage Powder: Evaluation of Antioxidant, Physical, and Textural Properties Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v14i2.466-475.8490 YÖKSİS TR Index OpenAlex 12.6%
  5. 2026 Short Chain Fatty Acid Production from Brussels Sprouts, Red Cabbage, and White Cabbage Following In vitro Digestion and Fecal Fermentation Journal of Agricultural Production DOI 10.56430/japro.1884761 YÖKSİS TR Index OpenAlex 22.5%
  6. 2025 In vitro fecal microbiota modulation properties of some dried apricots (Prunus armeniaca L.) Journal of the Science of Food and Agriculture DOI 10.1002/jsfa.70003 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 75.0%
  7. 2025 Impact of Polymer Physicochemical Features on the Amorphization and Crystallization of Citric Acid in Solid Dispersions Polymers DOI 10.3390/polym17030310 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 75.7%
  8. 2025 Characterizations and In Vitro Gut Microbiome Modulatory Effects of Gluco-Oligosaccharides Synthesized by the Acceptor Reactions of Glucansucrase 53 Fermentation-Basel DOI 10.3390/fermentation11060324 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 76.2%
  9. 2025 Coconut (Cocos nucifera L.) and Carob (Ceratonia siliqua L.) Flours Dietary Fibers Differentially Impact Fecal Microbiota Composition and Metabolic Outputs In Vitro Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4724 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 88.9%
  10. 2025 A Comparative Assessment of Flaxseed (Linum usitatissimum L.) and Chia Seed (Salvia hispanica L.) in Modulating Fecal Microbiota Composition and Function In Vitro Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.70243 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 90.0%
  11. 2024 In vitro fecal microbiota modulation properties of pectin and xyloglucan from hazelnut (Corylus avellana L.) skin, an industrial byproduct, and their incorporation into biscuit formula International Journal of Biological Macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2024.135383 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.9%
  12. 2023 Dietary Fibers of Tree Nuts Differ in Composition and Distinctly Impact the Fecal Microbiota and Metabolic Outcomes In Vitro American Chemical Society (ACS) DOI 10.1021/acs.jafc.3c01415 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.2%
  13. 2023 Utilisation of an active branching sucrase from Lactobacillus kunkeei AP-37 to produce techno-functional poly-oligosaccharides Elsevier BV DOI 10.1016/j.ijbiomac.2023.123967 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 84.3%
  14. 2022 In vitro faecal fermentation outcomes and microbiota shifts of resistant starch spherulites Wiley DOI 10.1111/ijfs.15237 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 68.1%
  15. 2021 In vitro fecal fermentation profiles and microbiota responses of pulse cell wall polysaccharides: enterotype effect Food & Function DOI 10.1039/D1FO01231B YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.8%
  16. 2020 Subtle variations in dietary-fiber fine structure differentially influence the composition and metabolic function of gut microbiota mSphere DOI 10.1128/mSphere.00180-20 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.9%
  17. 2020 Amorphization of Thiamine Chloride Hydrochloride: Effects of Physical State and Polymer Type on the Chemical Stability of Thiamine in Solid Dispersions INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES DOI 10.3390/ijms21165935 YÖKSİS OpenAlex 76.2%
  18. 2020 Amorphization of Thiamine Mononitrate: A Study of Crystallization Inhibition and Chemical Stability of Thiamine in Thiamine Mononitrate Amorphous Solid Dispersions INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES DOI 10.3390/ijms21249370 YÖKSİS OpenAlex 55.3%
  19. 2019 Transglutaminase Shows Better Functionality on High Digestible, High Lysine Sorghum-Wheat Composite Dough and Bread, Compared to Normal Sorghum-Wheat Composites Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.3%
  20. 2018 Fecal Microbiota Responses to Bran Particles Are Specific to Cereal Type and In Vitro Digestion Methods That Mimic Upper Gastrointestinal Tract Passage JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY DOI 10.1021/acs.jafc.8b03469 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 75.3%

← Akademisyenlere dön