Akademisyen

ESRA ÖZYİĞİT

Araştırma Görevlisi

Manisa Celâl Bayar Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 5 YÖKSİS 5 · OpenAlex 0 Toplam atıf 80 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 2 Ortak yazar 10 1 Türk kurumu

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 5

YÖKSİS5 OpenAlex0

Proje 3

Kitap 1

Bildiri 0

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 5

h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 582. / 1.215

i10-indeks: 2
Toplam atıf: 80
Makale başına: 16,0
FWCI: 1,37
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 1

En çok atıf alan makaleleri

Investigating the physical and quality characteristics and rheology of mayonnaise containing aquafaba as an egg substitute 2022 dünyada üst %10 48 atıf
Large Amplitude Oscillatory Shear (LAOS) analysis of gluten-free cake batters: The effect of dietary fiber enrichment 2020 25 atıf
YUMURTA İKAMESİ OLARAK KULLANILAN ÇİYA VE KETEN TOHUMU JELİNİN PANKEK HAMURU REOLOJİSİ VE ÜRÜN ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ 2021 5 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 10
akaturk profili olan: 5
Ulusal kurum: 1
Ortak yazarlı eser: %100

Ortak çalıştığı akademisyenler 5

SEHER KUMCUOĞLU Profesör · Ege Üniversitesi 4
ŞEBNEM TAVMAN Profesör · Ege Üniversitesi 4
İSMAİL EREN Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 2
KIVILCIM YILDIZ Araştırma Görevlisi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
PELİN GÜNÇ ERGÖNÜL Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi

Ege Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5

Selen Erkoç 2İpek Özcan 2Buse TezcanEbru İşitmezoğluElif Beyza Lermioğlu

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 2

Q1 2 %100,0
Q2 0 %0,0
Q3 0 %0,0
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 2

Q1 2 %100,0
Q2 0 %0,0
Q3 0 %0,0
Q4 0 %0,0

TR Index 0 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 5 %59,5

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 2

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 2

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

3proje

Kayıtlar

3 / 3 gösteriliyor

— Farklı Ön İşlemlerin, Bamya Tohumu Yağının Kalite Özellikleri ve Ransimat Yöntemiyle Raf Ömrü Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-12-22 – 2025-07-09
— İç Filtre Etki Mekanizmasına Dayalı Aptamer Bazlı Biyosensör Geliştirilmesi: Balıklarda Histamin Tespiti İçin Durum Çalışması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-12-16 – 2024-06-15
— Glutensiz Kek Formülasyonlarında Diyet Lifi Kullanımının İncelenmesi ve Hamur Reolojisinin Laos Metodu ile Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2016-01-01 – 2017-01-01

← Akademisyenlere dön