- Q1 1 %25,0
- Q2 3 %75,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
TUĞÇE BOĞA DEMİREL
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
MALTEPE ÜNİVERSİTESİ GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
10
YÖKSİS10
OpenAlex0
Proje
5
Kitap
5
Bildiri
35
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8
h-indeks
1
Türkiye yüzdelik dilimi: 9
Üniversitesinde h-indekse göre 183. / 336
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 8 Türkiye’de üst %72
- Makale başına
- 1,0
- FWCI
- 0,38 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #12.977/ 26.940 üst %48,2 Üniversitede #13/ 47Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası11.762/26.940
- Scopus sırası13.213/26.940
- WoS sırası13.045/26.940
- YÖKSİS10
- Scopus4
- WoS4
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.032/ 1.559 üst %66,2 Üniversitede #3/ 3Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası964/1.559
- Scopus sırası1.049/1.559
- WoS sırası1.028/1.559
- YÖKSİS10
- Scopus4
- WoS4
-
Kel. Fonksiyonel GıdalarPuan sırası #153/ 209 üst %73,2 Üniversitede #2/ 2Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası139/209
- Scopus sırası155/209
- WoS sırası153/209
- YÖKSİS10
- Scopus4
- WoS4
-
Kel. Gıda KimyasıPuan sırası #300/ 409 üst %73,3 Üniversitede #2/ 2Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası283/409
- Scopus sırası306/409
- WoS sırası302/409
- YÖKSİS10
- Scopus4
- WoS4
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #488/ 682 üst %71,6 Üniversitede #3/ 3Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası459/682
- Scopus sırası493/682
- WoS sırası485/682
- YÖKSİS10
- Scopus4
- WoS4
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %25,0
- Q2 2 %50,0
- Q3 1 %25,0
- Q4 0 %0,0
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 8
%57,1
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 4
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 4
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Kullanılmış Kahve Telvesi İle Kombucha Benzeri Bir İçecek Üretimi
-
— Acil Durum ve Afetlere Özgü Bisküvi Geliştirilmesi ve Hassas Gruplar İçin Çeşitlendirilmesi
-
— Kahve Telvesi ile Fonksiyonel Bazlama Üretimi
-
— Kullanılmış Kahve Telvesi ile Fonksiyonel Şekerpare Tatlısı Üretimi
-
— Girişim şirketlerinin (startup) pazarlama stratejileri vepazarlamanın girişimlerin başarısına etkisi