Makale detayı · 2022
Examination of rehydration ratio, color properties and drying kinetics of microwave dried garlic (Allium sativum L.)
Dergi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
ISSN2564-6605
YÖKSİS
TR Index
Yıl2022
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.