Makale detayı · 2019
Usage of some pseudocereals in the gluten-free cake production.
GIDA - Journal of Food
OpenAlex
Atıf 0
Yüzdelik 29.9%
FWCI 0.0
- Yıl
- 2019
- Tür
- article
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Konular
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Potato Plant Research
Birincil konu Microbial Metabolites in Food Biotechnology