Makale detayı · 2020
Determination of moisture adsorption properties of buckwheat.
GIDA - Journal of Food
OpenAlex
Atıf 0
Yüzdelik 9.3%
FWCI 0.0
- Yıl
- 2020
- Tür
- article
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Konular
- Seed and Plant Biochemistry
- Agriculture, Plant Science, Crop Management
- Food composition and properties
Birincil konu Seed and Plant Biochemistry