İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2019 · article

Simultaneous extraction of phenolics and essential oil from peppermint by pressurized hot water extraction

YÖKSİS OpenAlex Açık erişim · bronze Üst %10
Yıl2019
Atıf38OpenAlex
Yüzdelik%91,6
FWCI3,311,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q3

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıJournal of Food Science and Technology
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Science and Technology
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

38atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 16 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2020 Bioactive properties of powdered peppermint and spearmint extracts: Inhibition of key enzymes linked to hypertension and type 2 diabetesAtıf 40 · OpenAlex
  2. 2020 Bioactive properties of powdered peppermint and spearmint extracts: Inhibition of key enzymes linked to hypertension and type 2 diabetesAtıf 39 · OpenAlex
  3. 2020 Bioactive properties of powdered peppermint and spearmint extracts: Inhibition of key enzymes linked to hypertension and type 2 diabetesAtıf 39 · OpenAlex
  4. 2020 Bioactive properties of powdered peppermint and spearmint extracts: Inhibition of key enzymes linked to hypertension and type 2 diabetesAtıf 39 · OpenAlex
  5. 2023 Pressurised hot water extraction of phenolic compounds with a focus on eriocitrin and hesperidin from lemon peelAtıf 31 · OpenAlex
  6. 2022 Pressurised hot water extraction of phenolic compounds with a focus on eriocitrin and hesperidin from lemon peelAtıf 31 · OpenAlex
  7. 2023 Pressurised hot water extraction of phenolic compounds with a focus on eriocitrin and hesperidin from lemon peelAtıf 30 · OpenAlex
  8. 2023 Pressurised hot water extraction of phenolic compounds with a focus on eriocitrin and hesperidin from lemon peelAtıf 30 · OpenAlex
  9. 2023 Pressurised hot water extraction of phenolic compounds with a focus on eriocitrin and hesperidin from lemon peelAtıf 30 · OpenAlex
  10. 2025 Recent developments in subcritical water extraction of industrially important bioactive substances from plants, microorganisms, and organic wastesAtıf 14 · OpenAlex

Yazarlar

8
  1. MUSTAFA ÇAM ERCİYES ÜNİVERSİTESİ 1
  2. Esma Yüksel 2
  3. HAMZA ALAŞALVAR NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ 3
  4. BÜLENT BAŞYİĞİT HARRAN ÜNİVERSİTESİ 4
  5. HÜLYA ŞEN ARSLAN KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ 5
  6. MURAT YILMAZTEKİN 6
  7. ABDULATEF MRGHNI AHHMED 7
  8. OSMAN SAĞDIÇ YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ 8