İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2012 · article

Comparison of Antioxidant Activities of Juice Peel and Seed of Pomegranate Punica granatum L and Inter relationships with Total Phenolic Tannin Anthocyanin and Flavonoid Contents

Dergi Food Sci. Biotechnol ISSN kaydı başka bir dergiye işaret ediyor; ad YÖKSİS kaydından.
ISSN1226-7708
YÖKSİS OpenAlex Üst %10
Yıl2012
Atıf171OpenAlex
Yüzdelik%90,2
FWCI3,161,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q3
WoS (JCR)Q3

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıFood Sci. Biotechnol
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Science and Biotechnology
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

171atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 23 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2017 Total phenolic contents antioxidant activities and bioactive ingredients of juices from pomegranate cultivars worldwideAtıf 238 · OpenAlex
  2. 2017 Optimization Of Microwave-Assisted Extraction Of Pomegranate (Punica Granatum L.) Seed Oil And Evaluation Of İts Physicochemical And Bioactive PropertiesAtıf 49 · OpenAlex
  3. 2017 Optimization of microwave-assisted extraction of pomegranate (Punica granatum L.) seed oil and evaluation of its physicochemical and bioactive propertiesAtıf 49 · OpenAlex
  4. 2017 Optimization of microwave-assisted extraction of pomegranate (Punica granatum L.) seed oil and evaluation of its physicochemical and bioactive propertiesAtıf 49 · OpenAlex
  5. 2021 Elucidation of Volatiles, Anthocyanins, Antioxidant and Sensory Properties of cv. Caner Pomegranate (Punica granatum L.) Juices Produced from Three Juice Extraction MethodsAtıf 20 · OpenAlex
  6. 2021 Elucidation of Volatiles, Anthocyanins, Antioxidant and Sensory Properties of cv. Caner Pomegranate (Punica granatum L.) Juices Produced from Three Juice Extraction MethodsAtıf 20 · OpenAlex
  7. 2021 Elucidation of Volatiles, Anthocyanins, Antioxidant and Sensory Properties of cv. Caner Pomegranate (Punica granatum L.) Juices Produced from Three Juice Extraction MethodsAtıf 19 · OpenAlex
  8. 2021 Elucidation of Volatiles, Anthocyanins, Antioxidant and Sensory Properties of cv. Caner Pomegranate (Punica granatum L.) Juices Produced from Three Juice Extraction MethodsAtıf 19 · OpenAlex
  9. 2019 Nar meyvesi (Punica granatum L.) ile farklı nar ürünlerinin antioksidan özellikleri.Atıf 11 · OpenAlex
  10. 2023 Determination of Some Quality Characteristics and Rheological Properties of Yoghurts Made Using Cow Milk and Soy Drink Mixture Enriched with Pomegranate Peel ExtractAtıf 6 · OpenAlex

Yazarlar

3
  1. HAKİME HÜLYA ORAK 1
  2. HÜLYA YAĞAR 2
  3. ŞEBNEM SELEN İŞBİLİR TRAKYA ÜNİVERSİTESİ 3