İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2025

Facile synthesis of olive oil-incorporated oleofilms via high-power ultrasonic emulsification: A sustainable packaging model

Food Chemistry

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 5 Yüzdelik 88.0% FWCI 2.74
Yıl
2025
ISSN
0308-8146
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Food Chemistry and Fat Analysis
  • Proteins in Food Systems
  • Edible Oils Quality and Analysis

Birincil konu Food Chemistry and Fat Analysis

Yazarlar

  1. Merve Akalan
  2. MEHMET ŞÜKRÜ KARAKUŞ
  3. HAMZA ALAŞALVAR NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ
  4. MEHMET KARAASLAN HARRAN ÜNİVERSİTESİ
  5. BÜLENT BAŞYİĞİT