İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2025

Liposomal propolis loaded xanthan gum-salep hydrogels: Preparation, characterization, and in vitro bioaccessibility of phenolics

International Journal of Biological Macromolecules

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 4 Üst %10 Yüzdelik 90.7% FWCI 3.58
Yıl
2025
ISSN
0141-8130
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Bee Products Chemical Analysis
  • Microencapsulation and Drying Processes
  • Proteins in Food Systems

Birincil konu Bee Products Chemical Analysis

Yazarlar

  1. ÖZNUR SAROĞLU YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
  2. CANAN YAĞMUR KARAKAŞ YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
  3. RUŞEN METİN YILDIRIM YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
  4. Özge Erdem
  5. SALİH KARASU
  6. OSMAN SAĞDIÇ
  7. AYŞE KARADAĞ