İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2025

Determination of quality levels of fish oils recovered from trout waste using machine learning and odor sensors

Journal of Food Measurement and Characterization

YÖKSİS OpenAlex SJR Q2 JCR Q2 Atıf 3 Yüzdelik 83.3% FWCI 1.78
Yıl
2025
ISSN
2193-4126
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Meat and Animal Product Quality
  • Advanced Chemical Sensor Technologies
  • Edible Oils Quality and Analysis

Birincil konu Meat and Animal Product Quality

Yazarlar

  1. EMRE YAVUZER NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ
  2. DİLEK YAPRAK USLU NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ
  3. MEMDUH KÖSE
  4. MEHMET YETİŞEN
  5. HAMZA ALAŞALVAR NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ
  6. HALİL İBRAHİM ŞİMŞEK