Skip to content
akaturk Academic measurement

Article detail · 2023

Covid-19 Döneminde Kentsel Ve Kırsal Alanlarda Yaşayan Bireylerin Beslenme Alışkanlıkları

Journal

Türkiye Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi

ISSN 2651-3005

YÖKSİS OpenAlex Open access · green Citations 0 Percentile 24.1% FWCI 0.0
Year
2023
Type
article

Data source split

  • YÖKSİS YÖKSİS article record
  • YÖKSİS venue Türkiye Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
  • OpenAlex OpenAlex enrichment (abstract, citations, topics)

Abstract

Turkish

Amaç: Bu çalışma, COVID-19 döneminde kentsel ve kırsal kesimlerin beslenme alışkanlıklarını ve bu alışkanlıkları etkileyen faktörleri incelemeyi amaçlamaktadır. Yöntem: Nisan-Mayıs 2021 tarihleri arasında gerçekleştirilen bu tanımlayıcı kesitsel çalışma, çevrimiçi olarak 385 kırsal ve 385 kentsel kesimde yaşayan toplam 770 kişi ile yürütülmüştür. Bulgular: Kırsaldan kente doğru Akdeniz diyet skorları 1,14 birim azalmıştır (β=-1,14±0,39, P=0,003). Akdeniz diyet skoru, kentsel bölgede yaşayan bireylerde (28,07±4,74) , kırsal bölgede yaşayan bireylere göre daha düşük (29,73±5,4) olduğu saptanmıştır (p=0,001). COVID-19 geçirme oranı kırsala (%18,4) kıyasla kentsel (%24,2) yaşam alanında daha yüksektir (p=0,058). Akdeniz diyet skoru puanları, bekarlarda evlilere göre 1,37 puan daha düşüktür, evli bireylerin Akdeniz diyetine daha yüksek uyum sağladığı görülmüştür (β=-1,369±0,39, P=0,001). Ayrıca, kentsel bölgede yaşayan bireylerin kronik hastalık sıklığının daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Sonuç: Bu çalışmada, kırsal ile kentsel bölgelerde yaşayan bireylerin beslenme alışkanlıkları arasında farklılıklar olduğunu göstermektedir. Kırsal ve kentsel bölgeler arasındaki beslenme farklılıkları ve sağlık durumuna odaklanarak, yerel hükümetler, sağlık kuruluşları ve sivil toplum kuruluşları işbirliği yaparak beslenme farkındalığını artıracak ve toplum sağlığını iyileştirecek projeler ve eğitimler geliştirmelidir.

Topics

  • Dietary Effects on Health
  • Culinary Culture and Tourism
  • Nutritional Studies and Diet

Primary topic Dietary Effects on Health

Authors

  1. HÜLYA YILMAZ ÖNAL
  2. Burçe Özgenç
  3. Begüm PULAT
  4. Yaren ZORTUK
  5. Sinem Ayşe ÇOKOKUR
  6. KARDELEN KANDEMİR İSTANBUL ATLAS ÜNİVERSİTESİ
  7. BETÜL GÜMÜŞ İSTANBUL ATLAS ÜNİVERSİTESİ
  8. MÜVEDDET EMEL ALPHAN