İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2020

Determination of Physicochemical Properties and Antioxidant Capacity of Artichoke (Cynara cardunculus var. Scolymus L.) Jam Produced from Different Cultivars

Dergi

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

ISSN 1302-7050

ISSN kaydı başka bir dergiye işaret ediyor; ad YÖKSİS kaydından.

YÖKSİS SJR Q3 TR Index
Yıl
2020

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Katalog eşleşmesi (ISSN) Journal of Tekirdag Agricultural Faculty

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

  1. feride durmuş
  2. GÜLŞAH ÖZCAN SİNİR BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ
  3. gizem kübra şahin
  4. ÖMER UTKU ÇOPUR MUDANYA ÜNİVERSİTESİ