İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2006

Nutrient composition of hazelnut Corylus avellana L varieties cultivated in Turkey

Dergi

Food Chemistry

ISSN 0308-8146

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 269 Yüzdelik 89.8% FWCI 2.88
Yıl
2006
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı Food Chemistry
  • Katalog eşleşmesi (ISSN) Food Chemistry
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

269 atıf

OpenAlex cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 117 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. Lipid characteristics and essential minerals of native Turkish hazelnut varieties Corylus avellana L 2009 Atıf 105 · OpenAlex
  2. Evaluation of the microelement profile of Turkish hazelnut Corylus avellana L varieties for human nutrition and health 2007 Atıf 76 · OpenAlex
  3. Nutraceutical potential of Corylus avellana daily supplements for obesity and related dysmetabolism 2018 Atıf 73 · OpenAlex
  4. Effects of gamma irradiation on chemical and sensory characteristics of natural hazelnut kernels 2016 Atıf 62 · OpenAlex
  5. Dietary fibre profiles of Turkish Tombul hazelnut (Corylus avellana L.) and hazelnut skin 2020 Atıf 58 · OpenAlex
  6. Chemical changes of three native Turkish hazelnut varieties Corylus avellana L during fruit development 2007 Atıf 58 · OpenAlex
  7. Detection of hazelnut varieties and development of mobile application with CNN data fusion feature reduction-based models 2024 Atıf 42 · OpenAlex
  8. Monitoring of Hazelnut oil quality during thermal processing in comparison with extra virgin olive oil by using ATR-FTIR spectroscopy combined with chemometrics 2022 Atıf 40 · OpenAlex
  9. Evaluation of Antibacterial Antifungal Antiviral and Antioxidant Potentials of Some Edible Oils and Their Fatty Acid Profiles 2011 Atıf 40 · OpenAlex
  10. Valorisation of hazelnut by-products: current applications and future potential 2022 Atıf 39 · OpenAlex

Yazarlar

  1. ALİ İLHAMİ KÖKSAL
  2. NEVZAT ARTIK
  3. ATİLLA ŞİMŞEK ORDU ÜNİVERSİTESİ
  4. NURDAN TUNA GÜNEŞ ANKARA ÜNİVERSİTESİ
  5. ATACAN KÖKSAL ANKARA ÜNİVERSİTESİ