- Q1 2 %33,3
- Q2 2 %33,3
- Q3 1 %16,7
- Q4 1 %16,7
Akademisyen
CANSU AĞAN SARIÇİÇEK
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 19 Türkiye’de üst %61
- Makale başına
- 1,9
- FWCI
- 0,42 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- The Influence of Aging Egg on Foaming Properties of Different Meringue Types
- Using Fish Skin Gelatin Hydrolysate as Stabilizer and/or Emulsifier Agent in Ice Cream Production and Melting, Textural, Rheological, and Sensory Characteristics
- TÜRKİYE’DE YAŞAYAN BOŞNAKLAR VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #6.419/ 34.375 üst %18,7 Üniversitede #17/ 90Puan 6,8 dergi 6,8 · OA ek 0
- Makale sırası8.931/34.375
- Scopus sırası3.521/34.375
- WoS sırası3.676/34.375
- YÖKSİS17
- Scopus6
- WoS6
-
Yan dal TurizmPuan sırası #476/ 2.253 üst %21,1 Üniversitede #2/ 6Puan 6,8 dergi 6,8 · OA ek 0
- Makale sırası649/2.253
- Scopus sırası212/2.253
- WoS sırası197/2.253
- YÖKSİS17
- Scopus6
- WoS6
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #159/ 825 üst %19,3 Üniversitede #2/ 4Puan 6,8 dergi 6,8 · OA ek 0
- Makale sırası230/825
- Scopus sırası73/825
- WoS sırası64/825
- YÖKSİS17
- Scopus6
- WoS6
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %16,7
- Q2 3 %50,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 2 %33,3
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 6
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
13 dergi
- ISSN 2148-127X 2
- ISSN 2587-0890 2
- ISSN 2630-6360 2
- Journal of Food Measurement and Characterization 2
- ISSN 1305-7766 1
- ISSN 2148-2683 1
- ISSN 2149-3510 1
- ISSN 2687-6302 1
- ISSN 2979-9511 1
- Acta Scientiarum - Technology 1
- Food Science and Biotechnology 1
- Gels 1
- Journal of Culinary Science and Technology 1
Daralt
Makale filtresi uygulandı. Dergi filtresi: 2630-6360 Filtreyi kaldır ×