İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

HAVVA NİLGÜN BUDAK

Profesör

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 37 YÖKSİS 37 · OpenAlex 0 Toplam atıf 1.016 h-indeks 13 · OpenAlex Q1 makale 8 Scopus · WoS Q1 4 En iyi alan sırası #4.858 / 24.860 Ana dal · üst %19,5 Ortak yazar 29 5 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 23 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 13 Türkiye yüzdelik dilimi: 91 Üniversitesinde h-indekse göre 20. / 566
i10-indeks
14
Toplam atıf
1.016
Türkiye’de üst %4,7
Makale başına
40,6
FWCI
1,57
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Functional Properties of Vinegar 2014 dünyada üst %10 413 atıf
  2. Antioxidant activity and phenolic content of wine vinegars produced by two different techniques 2010 118 atıf
  3. Effects of Apple Cider Vinegars Produced with Different Techniques on Blood Lipids in High Cholesterol Fed Rats 2011 110 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (5 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 13.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
29
akaturk profili olan
13
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%73

Ortak çalıştığı akademisyenler 13

  1. ZEYNEP BANU SEYDİM Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 15
  2. ATIF CAN SEYDİM Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 7
  3. BİLGE ERTEKİN FİLİZ Doçent · Süleyman Demirel Üniversitesi 6
  4. FÜGEN ÖZKAYA Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 5
  5. NİLGÜN ÖZDEMİR Doçent · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 5
  6. SEZEN COŞKUN Doçent · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 4
  7. TUĞBA KÖK TAŞ Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 4
  8. ELİF AYKIN DİNÇER Doçent · Akdeniz Üniversitesi 3
  9. DUYGU KUMBUL Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 2
  10. MUSTAFA ÇAĞRI SAVAŞ Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 2
Tümünü göster (13)
  1. AYNUR GÜL KARAHAN ÇAKMAKÇI Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
  2. EMEL SESLİ ÇETİN Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
  3. OSMAN TAYLAN Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

  1. Süleyman Demirel Üniversitesi 20 eser · 8 akademisyen
  2. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  3. Ondokuz Mayıs Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  4. Akdeniz Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 16

ÇAĞLAR GÖKIRMAKLI 6Mehmet Berk Varol 3ANNEL GREENE 2Abdulaziz Saud AlqabbaaBehrooz KeshtegarBerk VarolBurcu ArıChegwei FeiElif ÖzerFİLİZ ÖZÇELİKGülce Buket ÖzdemirHannan Saud AlqabbaaLütfü ÇakmakçıMerve ÖzenNazlı KorkmazİLAYDA DİLARA KARAKULAK

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %103
Ort. · n 23 %70,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 19

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 18

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

13proje

Kayıtlar

13 / 13 gösteriliyor

  1. — Biberiye sirkesinin antioksidan özelliklerinin belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2024-03-26 – 2024-03-26
  2. — Nörogastronomide Gıda Eşleşmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-07-26 – 2026-01-30
  3. — Isparta tören gastronomisi uygulamaları ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2023-11-19 – 2024-09-27
  4. — Bilimin Gülleri Isparta'Da Açıyor TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2018-07-20 – 2019-02-20
  5. — Prebiyotik özellikli geleneksel sirke tozu üretimi optimizasyonu. 2018/AGİ.02. KOSGEB AR-GE Projesi. Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2018-03-12 – 2019-07-17
  6. — Sağlıklı Gıdalara Yeşil Işık, Çevre Kirliliğine Kırmızı Işık TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2018-05-01 – 2019-05-01
  7. — Budak H N Güzel Seydim Z B 2016 Doğal sirke ve sirke içeceğinin endüstriye kazandırılması Kosgeb Endüstriyel Programı Projesi Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2016-04-19 – 2018-11-05
  8. — Doğal Gül Sirkesi Üretimi Optimizasyonu Gül Sirkesinin Bileşen Özellikleri ve Raf Ömrü Çalışması SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2015-11-02 – 2018-11-05
  9. — Doğal Sirke Üretimi Optimizasyonu ve Sağlıklı sirke gazozunun geliştirilmesi SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ Özel Kuruluşlar · Tamamlandı 2013-11-14 – 2015-05-15
  10. — Beyaz peynirlerde histamin üretimi üzerine etkili faktörlerin belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2001-04-06
  11. — Elma ve Üzümden Üretilen Sirkelerin Bileşenleri ve Fonksiyonel Özellikleri Üzerine Araştırma DİĞER · Tamamlandı
  12. — Farklı yöntemlerle üretilen elma sirkelerinin fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı
  13. — Cost Action FA0602 Bioactive food components mitochondrial function and health Avrupa Birliği · Tamamlandı

← Akademisyenlere dön