İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş Kayıt

Akademisyen

GÜLŞEN BAYAT

DOÇENT

IĞDIR ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Yan Dal Turizm

Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.

  • Makale 17
  • Proje 0
  • Kitap 18
  • Bildiri 20
  • Patent 0
  • Sanatsal 0
Scopus (SJR) Q1 0 Q2 0 Q3 1 Q4 0
WoS (JCR) Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 1
TR Index 10 makale

Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 0
Ort. yüzdelik 61.1%
Üst %1 payı 0.0%
Üst %10 payı 0.0%

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Dizin filtreleri

Toplam 17 yayın

Scopus (SJR)
Q1 0 Q2 0 Q3 1 Q4 0
WoS (JCR)
Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 1
TR Index
10 makale

Makale listesi

  1. 2024 Zengezur Koridoru’nun Önemi ve Iğdır Özelinde Türkiye Turizmine Etkileri JOURNAL OF ACADEMIC TOURISM STUDIES DOI https://jatosjournal.org/?mod=tammetin&makaleadi=&key=79690 YÖKSİS
  2. 2024 Yöresel Gıda Ürünlerinin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımının Sürdürülebilir Gıda Kapsamında Değerlendirilmesi: Gaziantep Örneği Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research DOI 10.32958/gastoria.1355966 YÖKSİS OpenAlex 69.8%
  3. 2022 THE EFFECT OF DIFFERENT DRYING METHODS ON THE PRODUCTION AND QUALITY CHARACTERISTICS OF HOME-MADE KURUT, A TRADITIONAL DRIED DAIRY PRODUCT Latin American Applied Research - An international journal DOI 10.52292/j.laar.2022.942 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 12.5%
  4. 2022 Turist Profili: Gürbülak Sınır Kapısından Giriş Yapan İranlı Turistler Örneği Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2022 YÖKSİS TR Index OpenAlex 40.6%
  5. 2021 Turistik Doğu Ekspres Tren Yolculuğunun Değerlendirilmesi Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2021.738 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.2%
  6. 2020 Öğretmenlerin Kırsal Turizm Algısı: Iğdır Örneği Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI http://sosbilder.igdir.edu.tr/Makaleler/1823065118_23_Bayat_(493-512).pdf YÖKSİS TR Index
  7. 2020 Kars’ın Yerel Yemekleri ve Yerel Ürünlerin Kars’taki Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımının Sürdürülebilir Gıda Kapsamında Değerlendirilmesi Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.501 YÖKSİS TR Index OpenAlex 88.6%
  8. 2020 The Oldest Fermented Turkish Beverage in Traditional Turkish Cuisine: Koumiss(Kımız) JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES DOI 10.21325/jotags.2020.581 YÖKSİS TR Index OpenAlex 76.6%
  9. 2020 The Effects of COVID-19 on the Tourism Sectorand Hotel Businesses: The Case of Marmaris Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI http://sosbilder.igdir.edu.tr/Makaleler/1060072754_25_Bayat_(617-634).pdf YÖKSİS TR Index
  10. 2019 Impact of Social Media in Choosing Tourism Destination, Case Study: Tabriz City Avrasya Eğitim ve Literatür Dergisi DOI https://utkm.kongresi.org/Belgeler/29/29/ULUSLARARASI20TURC4B0ZM20VE20KC39CLTC39CREL20MC4B0RAS20KONGRESC4B020BC4B0LDC4B0RC4B020KC4B0TABI202019(2).pdf YÖKSİS
  11. 2019 Türk Mutfağı Kapsamında Yöresel Mutfağının Yöre Halkı Tarafından Durumunun Tespit Edilmesi : Iğdır İli Örneği Avrasya Eğitim ve Literatür Dergisi DOI https://utkm.kongresi.org/Belgeler/29/29/ULUSLARARASI20TURC4B0ZM20VE20KC39CLTC39CREL20MC4B0RAS20KONGRESC4B020BC4B0LDC4B0RC4B020KC4B0TABI202019(2).pdf YÖKSİS
  12. 2019 The Special Fermented Turkish Drink: Boza Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.480 YÖKSİS TR Index OpenAlex 66.0%
  13. 2019 Otel İşletmelerinde Sunulan Hizmet KalitesininServqual Yöntemi İle Ölçülmesi Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI http://sosbilder.igdir.edu.tr/SonSayi.aspx YÖKSİS TR Index
  14. 2019 Beş Faktör Kişilik Özellikleri ve Konaklama İşletmeleri Çalışanları KişilikÖzelliklerinin İş Doyumu Düzeyleri Üzerindeki Etkisi İşletme Araştırmaları dergisi DOI 10.20491/isarder.2019.690 YÖKSİS TR Index OpenAlex 76.0%
  15. 2018 Ağrı Dağı’nın Kırsal Turizm Potansiyeli ve Iğdır Halkı’nın Ağrı Dağı İle İlgili Algıları TURAN-SAM DOI 10.151891 YÖKSİS
  16. 2018 Gastronomi Turizmi Kapsamında Yiyecek İçecek Menülerinde Yöresel Mutfağın Kullanımı : Iğdır İli Örneği TURAN-SAM DOI 10.151891 YÖKSİS
  17. 2018 Otel Çalışanlarının Demografik Özellikleri ileTükenmişlik Durumları Arasındaki İlişki: Iğdır,Kars, Ağrı, Ardahan İlleri Örneği Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI http://sosbilder.igdir.edu.tr/Defaultx.Aspx?ID=13 YÖKSİS TR Index

Akademisyenlere dön