- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
ÜMİT CAN KAYA
Doktor Öğretim Üyesi
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
9
YÖKSİS6
OpenAlex3
Proje
3
Kitap
26
Bildiri
0
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 5
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 29
Üniversitesinde h-indekse göre 325. / 998
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 6 Türkiye’de üst %76
- Makale başına
- 1,2
- FWCI
- 0,70 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #15.446/ 34.375 üst %44,9 Üniversitede #415/ 590Puan 2,55 dergi 1,8 · OA ek 0,75
- Makale sırası14.976/34.375
- Scopus sırası20.184/34.375
- WoS sırası20.755/34.375
- YÖKSİS9
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #1.005/ 2.253 üst %44,6 Üniversitede #36/ 49Puan 2,55 dergi 1,8 · OA ek 0,75
- Makale sırası984/2.253
- Scopus sırası1.334/2.253
- WoS sırası1.339/2.253
- YÖKSİS9
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #345/ 825 üst %41,8 Üniversitede #12/ 17Puan 2,55 dergi 1,8 · OA ek 0,75
- Makale sırası340/825
- Scopus sırası489/825
- WoS sırası497/825
- YÖKSİS9
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 5
- akaturk profili olan
- 3
- Ulusal kurum
- 1
- Ortak yazarlı eser
- %56
Ortak çalıştığı akademisyenler 3
- BATUHAN ÖZTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
- BEYZA UYANIK Doktor Öğretim Üyesi · Anadolu Üniversitesi 1
- FÜGEN ÖZKAYA Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 1 kurum
Kurum içi2 ortak eser · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
- Anadolu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
MELEK YAMAN 2SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 5
%58,7
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
5 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 KÜLTÜREL SÜREKLİLİK BAĞLAMINDA VAN BALIĞI NIN KÜLTÜREL İZLERİ VE GASTRONOMİK HAFIZADAKİ YERİ (CULTURAL CONTINUITY: THE CULTURAL TRACES OF VAN FISH AND ITS PLACE IN GASTRONOMIC MEMORY) YÖKSİS TR Index OpenAlex 36.6%
- 2022 Yabancı Youtuberlar Türk Mutfağı Hakkında Ne Düşünüyor (What Foreign Youtubers Think About Turkish Cuisine ) YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.0%
- 2022 GASTRONOMİ ŞEHRİ GAZİANTEP: YEREL YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN UNESCO KRİTERLERİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ (THE CITY OF GASTRONOMY GAZİANTEP: EVALUATION OF LOCAL RESTAURANTS WITHIN THE SCOPE OF UNESCO CRITERIA) YÖKSİS TR Index OpenAlex 2.2%
- 2021 Gastronomi Turizmi Tanıtım Modeli Açısından Türk Mutfağı Tanıtım Faaliyetleri (Turkish Cuisine Promotion Activities in Terms of Gastronomy Tourism Promotion Model) YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.8%
- 2019 TÜRK MUTFAĞINDA UMAMİ LEZZETLER (TATLAR) YÖKSİS
- 2018 Akdeniz Mutfak Kültürünün Tarihsel Gelişimi YÖKSİS