Akademisyen

EMİNE ÖZEN

Doktor Öğretim Üyesi

Ardahan Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Makale 6 YÖKSİS 6 · OpenAlex 0 Toplam atıf 204 h-indeks 6 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %100 eşleşen 6 / 6 Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 4 Ortak yazar 4 0 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1

h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 60 Üniversitesinde h-indekse göre 33. / 297

i10-indeks: 5
Toplam atıf: 204
Makale başına: 29,1
FWCI: 2,44
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 2

En çok atıf alan makaleleri

Atmospheric cold plasma treatment of fruit juices: A review 2020 dünyada üst %10 108 atıf
HEAVY METAL ACCUMULATİONS IN WATER SEDİMENT AND SOME CYPRINIDAE FISH SPECIES FROM PORSUK STREAM TURKEY 2015 36 atıf
Inactivation of Escherichia coli in apple cider using atmospheric cold plasma 2022 dünyada üst %10 28 atıf

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (36 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 6 makaleye atıf yapan 32 yayın · 2 Türkiye adresli

2020 2
2021 17
2022 10
2025 3

DOI 10.1007/s11947-025-04161-5 2025
DOI 10.1016/j.afres.2025.101513 2025
DOI 10.3389/frfst.2025.1692060 2025 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
DOI 10.1016/j.foodcont.2021.108772 2022
DOI 10.3390/foods11050651 2022
DOI 10.1016/j.foodchem.2021.131831 2022
DOI 10.3390/foods11020210 2022
DOI 10.1016/j.fochms.2022.100098 2022
DOI 10.1016/j.foodchem.2021.131903 2022
DOI 10.1016/j.fbio.2021.101519 2022
DOI 10.1016/j.jhazmat.2021.126814 2022
DOI 10.1016/j.ifset.2022.102945 2022
DOI 10.1016/j.fufo.2022.100119 2022
Nonthermal Processing Technologies for Stabilization and Enhancement of Bioactive Compounds in Foods TR Gustavo V. Barbosa-Cánovas ve diğ. · Food Engineering Reviews · 2021
DOI 10.1016/j.foodres.2021.110479 2021
DOI 10.46925//rdluz.32.18 2021
DOI 10.3390/app11188498 2021
DOI 10.1007/s11356-021-16741-x 2021
DOI 10.1016/j.lwt.2021.111883 2021
DOI 10.3390/foods10092055 2021
DOI 10.1038/s41598-021-95452-2 2021
DOI 10.1007/s00217-021-03750-w 2021
DOI 10.1016/j.lwt.2021.111128 2021
DOI 10.1038/s41598-021-98341-w 2021
DOI 10.1111/jfpp.16181 2021
DOI 10.1111/jfpp.15372 2021
DOI 10.3390/app11114809 2021
DOI 10.1080/10942912.2021.2000433 2021 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
DOI 10.3390/plants10102161 2021
DOI 10.3389/fnut.2021.735742 2021

En yeni 30 yayın gösteriliyor.

Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?

Çalışmalar 6

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

TR Index 0 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %102

Ort. · n 6 %81,7

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 6

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

6makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

Daralt

Scopus (SJR)

Q15 Q21 Q30 Q40

WoS (JCR)

Q14 Q21 Q31 Q40

TR Index

0makale

Makale listesi

Kitaplar 1

2026 Advances in Functional Foods - New Perspectives and Sustainable Practices Intech Open ISBN 978-1-83635-580-9 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Bildiriler 8 Tümünü gör (8) →

2022 Atmospheric cold plasma inactivation of Escherichia coli O157:H7 in apple juice. The Institute of Food Technology Annual Meeting and Food Expo
2017 Heat transfer in breaded and non-breaded chicken nuggets baked in radiant wall oven (RWO). The Institute of Food Technology Annual Meeting and Food Expo
2023 Atmospheric Cold Plasma Treatment Effects on Quality of Apple Juice During Storage The Institute of Food Technology Annual Meeting and Food Expo
2022 Atmospheric cold plasma inactivation of Escherichia coli O157:H7 in apple juice. The Institute of Food Technology Annual Meeting and Food Expo
2024 Atmospheric Cold Plasma Processing: Mechanisms of Microbıal Inactivation and Implicatıons for Food Safety and Quality INTERNATIONAL BIOTECHNOLOGY AND NANOTECHNOLOGY CONGRESS

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 4
akaturk profili olan: 0
Ulusal kurum: 0
Ortak yazarlı eser: %100

Ortak çalıştığı akademisyenler 0

akaturk profili olan ortak yazar bulunamadı.

Ulusal işbirliği 0 kurum

Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

Rakesh Singh 6Abhinav Mishra 2Govindaraj Dev KumarKoushik Adhikari

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.