İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

İLKAY BURAN

Doktor Öğretim Üyesi

Karabük Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Tıbbi Hizmetler Ve Teknikler Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 10 YÖKSİS 10 · OpenAlex 0 Toplam atıf 107 h-indeks 5 · OpenAlex Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 2 Ortak yazar 13 2 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 10
YÖKSİS10 OpenAlex0
Proje 6
Kitap 15
Bildiri 3

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 9
h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 61 Üniversitesinde h-indekse göre 236. / 924
i10-indeks
3
Toplam atıf
107
Türkiye’de üst %35
Makale başına
11,9
FWCI
1,24
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Effect of inulin polymerization degree on various properties of synbiotic fermented milk including Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium animalis Bb-12 2019 dünyada üst %10 49 atıf
  2. Rheological, sensorial and volatile profiles of synbiotic kefirs produced from cow and goat milk containing varied probiotics in combination with fructooligosaccharide 2021 dünyada üst %10 34 atıf
  3. THE EFFECT OF DIFFERENT SUGAR RATIO ON THE QUALITY PROPERTIES OF MILK JAM 2018 10 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
13
akaturk profili olan
8
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 8

  1. HAVVA CEREN AKAL DEMİRDÖĞEN Doçent · Ankara Üniversitesi 6
  2. ŞEBNEM BUDAK Profesör · Ankara Üniversitesi 3
  3. CEMHAN DOĞAN Doçent · Yozgat Bozok Üniversitesi 2
  4. MEHMET ÖZDEMİR Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. NURCAN DOĞAN Doçent · Yozgat Bozok Üniversitesi 2
  6. YASİN AKGÜL Doçent · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. TAHİR KAHRAMAN Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. ŞEYDA SEÇGİN Araştırma Görevlisi · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Karabük Üniversitesi

  1. Ankara Üniversitesi 6 eser · 2 akademisyen
  2. Yozgat Bozok Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5

ATİLA YETİŞEMİYEN 3AYŞE ŞAHİNMERVE KARAKURLUKOguzhan KocaSalih Birhanu Ahmed

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 7
  • Q1 4 %57,1
  • Q2 3 %42,9
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 7
  • Q1 2 %28,6
  • Q2 4 %57,1
  • Q3 1 %14,3
  • Q4 0 %0,0
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 9 %59,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 7

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

10makale

Yayını olan dergiler

10 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q14 Q23 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q12 Q24 Q31 Q40
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2025 Use of Almond Milk, Almond Skin and Plant Based Probiotics on Newly Developed Kefir: Physical, Chemical, Microbiological, and Functional Properties Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.70719 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 85.6%
  2. 2025 Investigation of the Protective Effects of Synbiotic Buffalo Kefir in Rats With Type 1 Diabetes Mellitus Molecular Nutrition & Food Research DOI 10.1002/mnfr.70324 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 31.1%
  3. 2025 Karabük İlinde Manda Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeylerinin Belirlenmesi Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi DOI 10.25308/aduziraat.1579509 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.3%
  4. 2025 Çölyak Hastalığı, Diyeti Ve Fonskiyonel Bileşimi Akdeniz Tıp Dergisi DOI 10.53394/akd.1481536 YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.7%
  5. 2024 Gelatin/mushroom (Lactarius deliciosus) extract nanofibers fabricated by electro-assisted solution blow spinning as a potential edible active food packaging Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-024-06080-3 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 61.1%
  6. 2023 Non-targeted approach to detect pistachio authenticity based on digital image processing and hybrid machine learning model Journal of Food Measurement and Characterization DOI https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-022-01671-0#article-info YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
  7. 2021 Effect of milk kind on the physicochemical and sensorial properties of synbiotic kefirs containing Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium bifidum BB-11 accompanied with inulin Food Science and Technology DOI 10.1590/fst.08421 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 65.0%
  8. 2021 Rheological, sensorial and volatile profiles of synbiotic kefirs produced from cow and goat milk containing varied probiotics in combination with fructooligosaccharide LWT DOI 10.1016/j.lwt.2021.111591 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.3%
  9. 2019 Effect of inulin polymerization degree on various properties of synbiotic fermented milk including Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium animalis Bb-12 Journal of Dairy Science DOI 10.3168/jds.2019-16479 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.7%
  10. 2018 THE EFFECT OF DIFFERENT SUGAR RATIO ON THE QUALITY PROPERTIES OF MILK JAM GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.gd18067 YÖKSİS OpenAlex 62.6%

← Akademisyenlere dön