- Q1 2 %50,0
- Q2 1 %25,0
- Q3 1 %25,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
ÖZKAN SÜZER
Doçent
Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism7
- Diverse Aspects of Tourism Research3
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques2
- Consumer Behavior in Brand Consumption and Identification2
- Organic Food and Agriculture2
- Multisensory perception and integration2
- Insect Utilization and Effects1
- Impact of Technology on Adolescents1
- Art Education and Development1
- Technology Adoption and User Behaviour1
- Environmental Sustainability in Business1
- Tea Polyphenols and Effects1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
17
YÖKSİS17
OpenAlex0
Proje
1
Kitap
20
Bildiri
14
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 15 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks
3
Türkiye yüzdelik dilimi: 29
Üniversitesinde h-indekse göre 477. / 929
- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 55 Türkiye’de üst %51
- Makale başına
- 3,4
- FWCI
- 0,69 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Tourists' food and beverage consumption trends in the context of culinary movements: The case of Safranbolu
- Development Of Etofenamate Loaded Semisolid Sln Dispersions And Evaluation Of Anti Inflammatory Activity For Topical Application
- Endüstri 4.0 ın Yiyecek İçecek Endüstrisine Bir Yansıması Olarak Bulut Mutfaklar (Kavramsal Bir Analiz) (Cloud Kitchens as a Reflection of Industry 4.0 on the Food and Beverage Industry (A Conceptual Analysis))
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (15 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #6.139/ 30.171 üst %20,3 Üniversitede #54/ 281Puan 6,75 dergi 6 · OA ek 0,75
- Makale sırası8.388/30.171
- Scopus sırası5.727/30.171
- WoS sırası6.141/30.171
- YÖKSİS17
- Scopus4
- WoS4
-
Yan dal TurizmPuan sırası #400/ 1.888 üst %21,2 Üniversitede #8/ 26Puan 6,75 dergi 6 · OA ek 0,75
- Makale sırası545/1.888
- Scopus sırası313/1.888
- WoS sırası300/1.888
- YÖKSİS17
- Scopus4
- WoS4
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #140/ 679 üst %20,6 Üniversitede #5/ 13Puan 6,75 dergi 6 · OA ek 0,75
- Makale sırası197/679
- Scopus sırası111/679
- WoS sırası98/679
- YÖKSİS17
- Scopus4
- WoS4
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 16
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %71
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- MURAT DOĞDUBAY Profesör · Balıkesir Üniversitesi 3
- CEYHUN UÇUK Doçent · Gaziantep Üniversitesi 2
- EVRİM ÇAĞLAYAN Doçent · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
- HÜSEYİN AVNİ KIRMACI Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
- NURAY TÜRKER Profesör · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
- OYA ÖZKANLI Doçent · Gaziantep Üniversitesi 1
- YAKUP DİNÇ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
- YUNUS EMRE SAĞIR Araştırma Görevlisi · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Karabük Üniversitesi
- Balıkesir Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Gaziantep Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 8
BATUHAN DEMİRELCharles SpenceGülşah AYDIN CEYLANPhilaiwan ChompuporSiriwan GhuangpengSupap NontasanThorung PranilŞEYMA DİNVAR
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %25,0
- Q2 2 %50,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 1 %25,0
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 15
%51,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 4
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 4
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— International Synthesis of Seafood Cooking and Presentation Methods