İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MUSTAFA SAKALDAŞ

Doçent

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Lapseki Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 36 YÖKSİS 36 · OpenAlex 0 Toplam atıf 131 h-indeks 7 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #1.934 / 4.833 Ana dal · üst %40,0 Ortak yazar 31 6 Türk kurumu
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 36
YÖKSİS36 OpenAlex0
Proje 6
Kitap 7
Bildiri 15

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 73 Üniversitesinde h-indekse göre 265. / 1.430
i10-indeks
5
Toplam atıf
131
Türkiye’de üst %32
Makale başına
7,3
FWCI
1,87
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
6

En çok atıf alan makaleleri

  1. Biochemical and quality parameters changes of green sweet bell peppers as affected by different postharvest treatments 2009 dünyada üst %10 32 atıf
  2. The effects of preharvest 1 methylcyclopropene Harvista treatments on harvest maturity of Golden Delicious apple cultivar 2016 dünyada üst %10 21 atıf
  3. Impact of Postharvest Putrescine Treatments on Phenolic Compounds, Antioxidant Capacity, Organic Acid Contents and Some Quality Characteristics of Fresh Fig Fruits during Cold Storage 2023 dünyada üst %10 20 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (3 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
31
akaturk profili olan
19
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%92

Ortak çalıştığı akademisyenler 19

  1. MEHMET ALİ GÜNDOĞDU Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 12
  2. ARDA AKÇAL Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  3. MURAT ŞEKER Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 5
  4. FATİH ŞEN Profesör · Ege Üniversitesi 3
  5. MÜTTALİP GÜNDOĞDU Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 3
  6. ALPER DARDENİZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. CAFER TÜRKMEN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. CANAN ÖZTOKAT KUZUCU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. ERDAL AĞLAR Profesör · Munzur Üniversitesi 2
  10. FATİH CEM KUZUCU Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (19)
  1. HAKAN ENGİN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  2. ZELİHA GÖKBAYRAK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. EMİNE KÜÇÜKER Profesör · Siirt Üniversitesi 1
  4. ENGİN GÜR Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. NESLİHAN EKİNCİ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. SADİYE PERAL EYDURAN Doçent · Iğdır Üniversitesi 1
  7. SELMA KURU BERK Doktor Öğretim Üyesi · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
  8. TOLGA SARIYER Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. İSMET YILDIRIM Profesör · Düzce Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi22 ortak eser · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

  1. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  2. Ege Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  3. Munzur Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Düzce Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Iğdır Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 12

KENAN KAYNAŞ 11Fatih Yalav 2NURAY MÜCELLA MÜFTÜOĞLU 2Utku Yurt 2Ali KaçanArzu Şen AslimAyşen Meyda ÇolakFATMANUR DURANGizem AlkınOkan AsSamed BaşyiğitYahya Dombaz

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 14
  • Q1 3 %21,4
  • Q2 1 %7,1
  • Q3 6 %42,9
  • Q4 4 %28,6
WoS (JCR) 9
  • Q1 2 %22,2
  • Q2 1 %11,1
  • Q3 3 %33,3
  • Q4 3 %33,3
TR Index 15 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 17 %62,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 14

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 9

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

36makale

Yayını olan dergiler

26 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q13 Q21 Q36 Q44
WoS (JCR)
Q12 Q21 Q33 Q43
TR Index
15makale

Makale listesi

  1. 2025 Reducing respiration rate and increasing chemical stability of mulberry fruits by using postharvest putrescine and melatonin BMC Plant Biology DOI 10.1186/s12870-025-06459-0 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.7%
  2. 2025 Soğukta Muhafaza Edilen Geççi Şeftali Çeşitlerinin Fenolik İçeriği Üzerine Uçucu Yağ Emdirilmiş Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Etkisi Alatarım DOI http://arastirma.tarimorman.gov.tr/alata YÖKSİS TR Index
  3. 2025 Bazı Trabzon Hurması Çeşitlerinde Hasat Sonrası 1- Methylcyclopropene ve Karbondioksit Uygulamalarının Meyve Kalitesine ve Burukluğun Giderilmesine Etkileri Alatarım DOI http://arastirma.tarimorman.gov.tr/alata YÖKSİS TR Index
  4. 2024 Preharvest 1-Methylcyclopropene Effects on Fruit Quality and Harvest Maturity of ‘Pink Lady’ Apples Medicon Agriculture & Environmental Sciences DOI 10.55162/MCAES.07.191 YÖKSİS OpenAlex 71.9%
  5. 2024 Alterations in quality characteristics and bioactive compounds of blackberry fruits subjected to postharvest salicylic acid treatment during cold storage Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4490 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.3%
  6. 2023 Impact of Postharvest Putrescine Treatments on Phenolic Compounds, Antioxidant Capacity, Organic Acid Contents and Some Quality Characteristics of Fresh Fig Fruits during Cold Storage MDPI Plants DOI 10.3390/plants12061291 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.7%
  7. 2022 RESEARCH ON THE EFFECTS OF 1-METHYLCYCLOPROPENE AND MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGES ON STORAGE OF NECTARINE FRUITS Fresenius Environmental Bulletin DOI https://www.prt-parlar.de/ YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  8. 2021 The Efficacy of Nature-Friendly Chemicals Eugenol and Sodium Bicarbonate against Post-Harvest Botrytis cinerea in Two Pepper Cultivars INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURE & BIOLOGY DOI 10.17957/IJAB/15.1772 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 19.3%
  9. 2021 İstiridye Mantarında (Pleurotus Ostreatus) Farklı Depolama Sıcaklıklarında Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Kaliteye Etkileri Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/ljar/issue/67817/1037340 YÖKSİS
  10. 2021 GEMLİK ZEYTİN ÇEŞİDİNDE LİZOFOSFATİDİLETANOLAMİN (LPE) UYGULAMALARININ MEYVE OLGUNLUĞUNA ETKİLERİ Bahçe DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/bahce/issue/61637/917047 YÖKSİS TR Index
  11. 2020 Determination of the effects of ecological differences on volatile compounds in ‘Bayramic Beyazi’ nectarine Acta Horticulturae DOI 10.17660/ActaHortic.2020.1297.39 YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 27.9%
  12. 2020 ‘Deveci’ Armut Çeşidinde Farklı Depolama Sıcaklıklarında 1-MethylcyclopropeneUygulamalarının Meyve Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi DOI 10.25308.711537 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.6%
  13. 2020 ‘Sungold’ Kivi Çeşidinin Kalite Özellikleri Üzerine Modifiye Atmosfer PaketlemeninEtkisi Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi DOI 10.24180/ijaws.725140 YÖKSİS TR Index OpenAlex 65.2%
  14. 2019 The effects of preharvest 1-methylcyclopropene (Harvista) treatments on harvest maturity of ‘Santa Maria’ pear cultivar Acta Horticulturae DOI 10.17660/ActaHortic.2019.1242.40 YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 89.5%
  15. 2017 The Effects of 1-Methylcyclopropane (1-MCP) and MAP treatments on Quality Parameters of “Hicaz’’ Pomegranate Cultivar Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v5i4.397-403.1215 YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.2%
  16. 2016 Effects of 22S 23S Homobrassinolide and Gibberellic Acid on Occurrence of Physiological Disorders and Fruit Quality of Summit and Regina Sweet Cherries Erwerbs-Obstbau DOI 10.1007/s10341-016-0273-y YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 88.9%
  17. 2016 Hasat Sonrası 1 Methylcyclopropane Smartfresh Protab Uygulamalarının Santa Maria ve Deveci Armut Çeşitlerinde Kaliteye Etkileri Bahçe Bilimi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/bahce/aim-and-scope YÖKSİS TR Index
  18. 2016 The effects of preharvest 1 methylcyclopropene Harvista treatments on harvest maturity of Golden Delicious apple cultivar Acta Horticulturae DOI 10.17660/ActaHortic.2016.1139.104 YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.7%
  19. 2016 Deveci Armut Çeşidinde Hasat Öncesi Harvista 1 Methylcyclopropene Uygulamalarının Meyve Dökümlerine ve Olgunluğa Etkileri Meyve Bilimi DOI http://www.meyvebilimi.net/article/view/5000206022/5000179054 YÖKSİS
  20. 2016 Hasat Sonrası Yapılan Kalsiyum Klorür ve Kalsiyum Oksit Uygulamalarının Pink Lady Elma Çeşidinin Muhafaza Kalitesi Üzerine Etkileri ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/en/pub/comuagri YÖKSİS TR Index OpenAlex 25.8%

← Akademisyenlere dön