- Q1 0 %0,0
- Q2 3 %60,0
- Q3 1 %20,0
- Q4 1 %20,0
Akademisyen
PINAR AYDINOL SÖNMEZ
Doktor Öğretim Üyesi
Bursa Uludağ Üniversitesi Mustafakemalpaşa Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Irrigation Practices and Water Management2
- Food composition and properties2
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology2
- Probiotics and Fermented Foods2
- Food Industry and Aquatic Biology1
- Microbial Inactivation Methods1
- Leaf Properties and Growth Measurement1
- Agricultural Practices and Plant Genetics1
- Greenhouse Technology and Climate Control1
- Plant Water Relations and Carbon Dynamics1
- Meat and Animal Product Quality1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
12
YÖKSİS12
OpenAlex0
Proje
4
Kitap
0
Bildiri
9
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 4
h-indeks
4
Türkiye yüzdelik dilimi: 53
Üniversitesinde h-indekse göre 755. / 1.660
- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 209 Türkiye’de üst %24
- Makale başına
- 52,2
- FWCI
- 3,21 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Optimizing Levels of Water and Nitrogen Applied through Drip Irrigation for Yield Quality and Water Productivity of Processing Tomato Lycopersicon esculentum Mill
- Production of reduced-fat Labneh cheese with inulin and β-glucan fibre-based fat replacer
- Effects of High-Pressure Technology on the Functional Properties of Milk and Fermented Milk Products
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #12.655/ 26.940 üst %47,0 Üniversitede #214/ 340Puan 5 dergi 5 · OA ek 0
- Makale sırası11.050/26.940
- Scopus sırası12.673/26.940
- WoS sırası13.429/26.940
- YÖKSİS12
- Scopus5
- WoS4
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.014/ 1.559 üst %65,0 Üniversitede #25/ 35Puan 5 dergi 5 · OA ek 0
- Makale sırası914/1.559
- Scopus sırası1.008/1.559
- WoS sırası1.062/1.559
- YÖKSİS12
- Scopus5
- WoS4
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 11
- akaturk profili olan
- 7
- Ulusal kurum
- 0
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 7
- TÜLAY ÖZCAN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 8
- AHMET TURHAN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 4
- HAYRETTİN KUŞÇU Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 4
- NEŞE ÖZMEN Öğretim Görevlisi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 4
- ARZU AKPINAR BAYİZİT Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
- LÜTFİYE YILMAZ ERSAN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
- HAKAN BÜYÜKCANGAZ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 0 kurum
Kurum içi12 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi
Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4
ALİ OSMAN DEMİR 4AYDINOL PINAR 3ŞAHİN OYA IRMAK 2Vedat Seniz
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %25,0
- Q2 0 %0,0
- Q3 3 %75,0
- Q4 0 %0,0
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 5
%84,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 5
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
8 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2022 Assessment of structure and sensory characteristics of reduced fat yoghurt manufactured with carob bean gum polysaccharides YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
- 2019 Smoked Circassian Cheese Flavour and Sensory Perspective YÖKSİS
- 2018 Production of reduced-fat Labneh cheese with inulin and β-glucan fibre-based fat replacer YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 84.0%
- 2017 Effects of High-Pressure Technology on the Functional Properties of Milk and Fermented Milk Products YÖKSİS OpenAlex 65.3%
- 2016 response of red pepper to deficit irrigation and nitrogen fertigation YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1
- 2016 Effects of soil water deficit at different growth stages on yield and quality of processing tomato YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.6%
- 2015 Deficit irrigation effects on watermelon (Citrullus vulgaris) in a sub humid environment YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3
- 2014 Optimizing Levels of Water and Nitrogen Applied through Drip Irrigation for Yield Quality and Water Productivity of Processing Tomato Lycopersicon esculentum Mill YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.5%
- 2013 The effect of natural and liquid smokes on the benzo a pyrene content and quality parameters of Circassian cheese YÖKSİS
- 2011 Assesment of some microbiological and chemical properties of pismaniye sweet YÖKSİS
- 2010 Viability of Lactobacillus acidophilus La 5 and Bifidobacterium bifidum BB 12 in rice puding YÖKSİS
- 2009 Peynirlerde Kalsiyum Laktat Ca Laktat Kristalizasyonu YÖKSİS TR Index