Akademisyen
HÜSEYİN ÖZTÜRK
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ (DERS VERMEKLE GÖREVLİ)
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ MANAVGAT MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 6
- Proje 0
- Kitap 11
- Bildiri 5
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
2
Q2
1
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
1
Q2
2
Q3
0
Q4
0
TR Index
1
makale
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2026 Determination of the effects of bumblebee (Bombus terrestris), hand, and natural pollination on fruit set, yield, and quality in pitaya (Hylocereus spp.) cultivation under subtropical conditions YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2025 Killer Yeast as a Novel Tool in Biotechnology: Advances in Targeted Antimicrobial Strategies YÖKSİS TR Index
- 2024 Safety Assessment of Enterocin-Producing Enterococcus Strains Isolated from Sheep and Goat Colostrum YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
- 2024 In vitro probiotic properties of enterocin-producing Enterococcus mundtii and Enterococcus faecium strains isolated from sheep and goat colostrum YÖKSİS
- 2023 Bacteriocin production and technological properties of Enterococcus mundtii and Enterococcus faecium strains isolated from sheep and goat colostrum YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
- 2018 SCREENING OF KILLER ACTIVITY IN YEAST STRAINS ISOLATED FROM FERMENTED AND NON-FERMENTED FOODS AGAINST SPOILING FOOD YEASTS YÖKSİS