Akademisyen
ALPER GÜVEN
Profesör
Munzur Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım Ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 152 Türkiye’de üst %31
- Makale başına
- 12,7
- FWCI
- 2,29 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (6 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #12.261/ 24.860 üst %49,3 Üniversitede #56/ 121Puan 6,7 dergi 6,2 · OA ek 0,5
- Makale sırası10.790/24.860
- Scopus sırası12.340/24.860
- WoS sırası12.110/24.860
- YÖKSİS13
- Scopus6
- WoS6
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #894/ 1.403 üst %63,7 Üniversitede #7/ 11Puan 6,7 dergi 6,2 · OA ek 0,5
- Makale sırası818/1.403
- Scopus sırası900/1.403
- WoS sırası872/1.403
- YÖKSİS13
- Scopus6
- WoS6
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #122/ 215 üst %56,7 Üniversitede #1/ 2Puan 6,7 dergi 6,2 · OA ek 0,5
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #413/ 609 üst %67,8 Üniversitede #4/ 6Puan 6,7 dergi 6,2 · OA ek 0,5
-
Kel. Meyve ve Sebze TeknolojisiPuan sırası #96/ 130 üst %73,8 Üniversitede #1/ 1Puan 6,7 dergi 6,2 · OA ek 0,5
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 12
- akaturk profili olan
- 2
- Ulusal kurum
- 0
- Ortak yazarlı eser
- %92
Ortak çalıştığı akademisyenler 2
- IŞIL AKTAĞ Doktor Öğretim Üyesi · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÇAĞLAR MERT AYDIN Doktor Öğretim Üyesi · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 2
Ulusal işbirliği 0 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Munzur Üniversitesi
Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10
Dietrich Knorr 2MURAT ÇİMEN 2Zeynep Hiçşaşmaz 2Anlı REAnne GrohmannGueven AlperGüçer YHulya DoganNİDA BEĞBOĞAÇAĞDAŞ ÇETİN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 6
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 6
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
9 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 Physical, Chemical, and Microbiological Evaluation of Spring Water Samples Obtained From the Tunceli Region (Turkey) YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 4.9%
- 2025 Modified atmosphere packaging of an endemic garlic species, Allium Tuncelianum YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 12.0%
- 2025 Milk Production Curves Obtained from Cows Raised in Türkiye According to Years and Determination of Production Differences with the Help of Cluster Analysis and Friedman Test YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.6%
- 2025 Examination of Numerical Changes in Goat and Buffalo Population in TRB1 Region with Cluster Analysis YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.8%
- 2024 Seed content and its oil composition in walnut cultivated from Tunceli, Türkiye YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 63.1%
- 2023 Enhanced total phenolıc content extractıon from cucumıs melo l. (kultık) kernel by deep eutectıc solvent (DES) YÖKSİS TR Index OpenAlex 72.3%
- 2016 Pulsed electric fields on phenylalanine ammonia lyase activity of tomato cell culture YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 76.4%
- 2014 Determination of the wine quality of different apple cultivars grown in Turkey YÖKSİS
- 2014 Bitki Doku Kültürlerinde Sekonder Metabolit Sentezi YÖKSİS
- 2013 Chemical fingerprints of Raki a traditional distilled alcoholic beverage YÖKSİS OpenAlex 77.7%
- 2013 Extrusion cooking of Lentil Flour lens culinaris red corn Starch corn oil Mixtures YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 72.2%
- 2011 Isoflavonoid production by soy plant callus suspension culture YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.6%
- 2011 Geometric network simulation of high porosity foods YÖKSİS