İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

SEREN BAYDAN

ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Yan Dal Turizm
Makale 8 YÖKSİS · 8 OpenAlex · 0
Proje 0
Kitap 21
Bildiri 4

Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR)

1 Toplam

  • Q1 0
  • Q2 1
  • Q3 0
  • Q4 0
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 2 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

WoS (JCR)

1 Toplam

  • Q1 0
  • Q2 1
  • Q3 0
  • Q4 0
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 2 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

TR Index

7 makale

Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 10 makale

OpenAlex atıf yüzdelikleri

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 0
Ort. yüzdelik 13.9%
Yüzdelikli makale 10

OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).

Bu göstergeler ne anlama geliyor?
  • Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
  • Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
  • Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
  • Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Yayını olan dergiler

3 dergi
Scopus (SJR)
Q1 0 Q2 1 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
Q1 0 Q2 1 Q3 0 Q4 0
TR Index

Makale filtresi uygulandı. Filtreyi kaldır

Makale listesi

7 / 8 makale

  1. 2023 İçe Dönük ve Dışa Dönük Turistlerin Yiyeceklere Yönelik Neofobik ve Neofilik Eğilimleri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1230 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.6%
  2. 2023 Günümüzün Yeni Gerçekleri: Sanal Gerçeklik Teknolojileri ve Gastronomi 161Journal of Tourismand Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1185 YÖKSİS TR Index OpenAlex 2.1%
  3. 2023 Et Tüketimi ve Erkeklik İlişkisi Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) DOI 10.33083/joghat.2023.262 YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.0%
  4. 2023 ET TÜKETİMİ ve ERKEKLİK İLİŞKİSİ (RELATIONSHIP BETWEEN MEAT CONSUMPTION AND MASCULINITY) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat) DOI 10.33083/joghat.2023.262 YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.0%
  5. 2023 ET TÜKETİMİ ve ERKEKLİK İLİŞKİSİ Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) DOI 10.33083/joghat.2023.262 YÖKSİS TR Index OpenAlex 3.0%
  6. 2023 İçe Dönük ve Dışa Dönük Turistlerin Yiyeceklere Yönelik Neofobik ve Neofilik Eğilimleri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1638/2809 YÖKSİS TR Index
  7. 2023 İçe Dönük ve Dışa Dönük Turistlerin Yiyeceklere Yönelik Neofobik ve Neofilik Eğilimleri (The Neophobic and Neophilic Tendencies of Psychocentric and Allocentric Tourists Towards Food) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1230 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.7%
  8. 2023 Günümüzün Yeni Gerçekleri: Sanal Gerçeklik Teknolojileri ve Gastronomi Journal of Tourism and Gastronomy Studies YÖKSİS TR Index
  9. 2021 Gıda Sanayinde Kullanılan Katkı Maddeleri ve Sağlık İlişkileri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.972 YÖKSİS TR Index OpenAlex 39.0%
  10. 2017 Bursa Yeme İçme Kültürü ve Değişimi Üzerine Bir Alan Araştırması Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2017.98 YÖKSİS TR Index OpenAlex 54.0%

Akademisyenlere dön