Akademisyen

SEVGÜL COŞKUN

Öğretim Görevlisi

İstanbul Medeniyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 5 YÖKSİS 5 · OpenAlex 0 Toplam atıf 12 h-indeks 1 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #318 / 679 Anahtar kelime · üst %46,8 Ortak yazar 6 2 Türk kurumu

Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
Yan Dal Turizm

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 5

YÖKSİS5 OpenAlex0

Proje 2

Kitap 2

Bildiri 10

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 2

h-indeks 1 Türkiye yüzdelik dilimi: 8 Üniversitesinde h-indekse göre 573. / 874

i10-indeks: 1
Toplam atıf: 12
Makale başına: 6,0
FWCI: 0,27
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 0

En çok atıf alan makaleleri

Effect of starter culture type, cooking process and storage time at −18 °C on chemical, color and microbiological qualities of fermented sucuk doner kebab 2021 12 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 6
akaturk profili olan: 6
Ulusal kurum: 2
Ortak yazarlı eser: %80

Ortak çalıştığı akademisyenler 6

RAMAZAN ŞEVİK Profesör · Afyon Kocatepe Üniversitesi 2
SEDA YALÇIN Doçent · Afyon Kocatepe Üniversitesi 2
AHMET CİHAN Profesör · İstanbul Medeniyet Üniversitesi aynı üniversite 1
HATİCE YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
SEMRA KAYAARDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1
İLKER ATİK Doçent · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi1 ortak eser · İstanbul Medeniyet Üniversitesi

Afyon Kocatepe Üniversitesi 4 eser · 4 akademisyen
Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 2

Q1 1 %50,0
Q2 0 %0,0
Q3 1 %50,0
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 1

Q1 1 %100,0
Q2 0 %0,0
Q3 0 %0,0
Q4 0 %0,0

TR Index 2 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %100

Ort. · n 2 %31,0

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 2

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 1

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

2proje

Kayıtlar

2 / 2 gösteriliyor

— FERMENTE SUCUK DÖNER ÜRETİMİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-08-16 – 2018-08-16
— TÜRKİYE ’DE SATIŞA SUNULAN BEBEK MAMALARINDAKİ PATULİN VE BAZI FENOLİKLERİN MİKTARLARININ BELİRLENMESİ AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-12-05 – 2017-12-28

← Akademisyenlere dön