- Q1 0 %0,0
- Q2 0 %0,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 1 %100,0
Akademisyen
EMEL ÇİRİŞOĞLU
Doktor Öğretim Üyesi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
4
YÖKSİS4
OpenAlex0
Proje
0
Kitap
8
Bildiri
9
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 3
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 29
Üniversitesinde h-indekse göre 207. / 596
- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 17 Türkiye’de üst %63
- Makale başına
- 5,7
- FWCI
- 0,40 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #19.842/ 29.738 üst %66,7 Üniversitede #180/ 258Puan 1 dergi 1 · OA ek 0
- Makale sırası19.232/29.738
- Scopus sırası12.540/29.738
- WoS sırası22.982/29.738
- YÖKSİS4
- Scopus1
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #1.178/ 1.860 üst %63,3 Üniversitede #11/ 16Puan 1 dergi 1 · OA ek 0
- Makale sırası1.160/1.860
- Scopus sırası752/1.860
- WoS sırası1.387/1.860
- YÖKSİS4
- Scopus1
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #405/ 676 üst %59,9 Üniversitede #7/ 10Puan 1 dergi 1 · OA ek 0
- Makale sırası399/676
- Scopus sırası266/676
- WoS sırası522/676
- YÖKSİS4
- Scopus1
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 3
- akaturk profili olan
- 3
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %75
Ortak çalıştığı akademisyenler 3
- AYLİN AKOĞLU Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
- DEMET GÜNER Araştırma Görevlisi · Kastamonu Üniversitesi 1
- EMİNE OLUM Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Medipol Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
- Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kastamonu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Medipol Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 4
%46,2
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 2
TR Index
- YÖKSİS satırı 4 makale
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
4 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2022 Kaz Etinin Türk Gastronomi’sindeki Yeri YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.3%
- 2021 Birinci Sınıf Restoranlarda Oluşan Gıda Atıklarının Oluşum Süreci Üzerine Bir İnceleme (Ankara-Çankaya Örneği) YÖKSİS
- 2021 Restoranlarda Oluşan Gıda Atıkları ve Yönetimi: İstanbul İli Örneği YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 78.5%
- 2019 Türk Mutfağındaki Fonksiyonel Gıdaların Gastronomi Turizmi Açısından Önemi YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.3%