Akademisyen
SERAP KAYİŞOĞLU
DOÇENT
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.
Dizin çeyrekleri
Scopus (SJR)
21 Toplam
- Q1 2
- Q2 4
- Q3 5
- Q4 10
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 21 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
18 Toplam
- Q1 0
- Q2 2
- Q3 8
- Q4 8
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 18 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index
9 makale
OpenAlex atıf yüzdelikleri
OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).
Bu göstergeler ne anlama geliyor?
- Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
- Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
- Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
- Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
21 dergi
- Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 4
- Akademik Gida 3
- 2333-4835 2
- 2347-5641 2
- 2381-621X 2
- 2394-2630 2
- 2618-5946 2
- Acta Alimentaria 2
- Bulgarian Journal of Agricultural Science 2
- Food Control 2
- Journal of Food Process Engineering 2
- Philippine Agricultural Scientist 2
- 1303-5134 1
- 2249-4596 1
- 2319-1821 1
- 2319-2402 1
- 2320-0847 1
- Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 1
- Food Science and Technology (Brazil) (discontinued) 1
- Journal of Food Safety and Food Quality 1
- Latin American Applied Research 1
Makale listesi
- 2025 Rehydration Kinetics and Changes in Size, Colour and Textural Properties of Sun-Dried Broad Beans (Vicia faba L.) YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.4%
- 2025 The Effect of Age and BMI on Consumers Diet Products Consumption: The Case of Tekirdağ YÖKSİS TR Index OpenAlex 63.1%
- 2024 Ön Lisans Öğrencilerinin Hazır Gıda Tüketim Tercihlerinin Araştırılması: Namık Kemal Üniversitesi Örneği YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.9%
- 2018 Besin etiketi okuma alışkanlıklarına ve etiket okumanın satın alma tercihlerine cinsiyetin etkisi: Tekirdağ ili örneği YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2012 Eğitim Düzeyinin Fast Food Tüketim Alışkanlığına Etkisi YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3
- 2012 Tekirdağ’da Tüketime Sunulan Hamburger ve Piliç BurgerlerinMikrobiyolojik ve Fizikokimyasal Özellikleri YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2011 The Relationship Between Some Physico Chemical Microbiological Characteristics and Electrical Conductivity of Milk Stored at Different Temperature YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3
- 2007 Tekirdağ Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Süt İçme Alışkanlıklarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2006 Effects of Storage Time and Condition on Mineral Contents of Grape Pekmez Produced by Vacuum and Classical Methods YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3