İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

SERAP KAYİŞOĞLU

DOÇENT

TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  • Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 38 YÖKSİS · 38 OpenAlex · 0
Proje 0
Kitap 1
Bildiri 16

Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR)

21 Toplam

  • Q1 2
  • Q2 4
  • Q3 5
  • Q4 10
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 21 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

WoS (JCR)

18 Toplam

  • Q1 0
  • Q2 2
  • Q3 8
  • Q4 8
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 18 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

TR Index

9 makale

OpenAlex atıf yüzdelikleri

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 0
Ort. yüzdelik 51.8%
Yüzdelikli makale 13

OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).

Bu göstergeler ne anlama geliyor?
  • Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
  • Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
  • Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
  • Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Yayını olan dergiler

21 dergi

Makale filtresi uygulandı. Filtreyi kaldır

Makale listesi

9 / 38 makale

  1. 2025 Rehydration Kinetics and Changes in Size, Colour and Textural Properties of Sun-Dried Broad Beans (Vicia faba L.) International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences DOI 10.31015/2025.4.3 YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.4%
  2. 2025 The Effect of Age and BMI on Consumers Diet Products Consumption: The Case of Tekirdağ International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences DOI 10.31015/2025.si.27 YÖKSİS TR Index OpenAlex 63.1%
  3. 2024 Ön Lisans Öğrencilerinin Hazır Gıda Tüketim Tercihlerinin Araştırılması: Namık Kemal Üniversitesi Örneği Journal of Tekirdag Agricultural Faculty DOI 10.33462/jotaf.1268923 YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.9%
  4. 2018 Besin etiketi okuma alışkanlıklarına ve etiket okumanın satın alma tercihlerine cinsiyetin etkisi: Tekirdağ ili örneği Akademik Gıda DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/akademik-gida YÖKSİS TR Index SJR Q4
  5. 2012 Eğitim Düzeyinin Fast Food Tüketim Alışkanlığına Etkisi Journal of Tekirdag Agricultural Faculty YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3
  6. 2012 Tekirdağ’da Tüketime Sunulan Hamburger ve Piliç BurgerlerinMikrobiyolojik ve Fizikokimyasal Özellikleri Akademik Gıda YÖKSİS TR Index SJR Q4
  7. 2011 The Relationship Between Some Physico Chemical Microbiological Characteristics and Electrical Conductivity of Milk Stored at Different Temperature Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3
  8. 2007 Tekirdağ Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Süt İçme Alışkanlıklarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Akademik Gıda Gıda Müh. Ve Gıda Sanayi Dergisi YÖKSİS TR Index SJR Q4
  9. 2006 Effects of Storage Time and Condition on Mineral Contents of Grape Pekmez Produced by Vacuum and Classical Methods Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3

Akademisyenlere dön