İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2012

Tekirdağ’da Tüketime Sunulan Hamburger ve Piliç BurgerlerinMikrobiyolojik ve Fizikokimyasal Özellikleri

Dergi

Akademik Gıda

ISSN 1304-7582

ISSN kaydı başka bir dergiye işaret ediyor; ad YÖKSİS kaydından.

YÖKSİS SJR Q4 TR Index
Yıl
2012

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı Akademik Gıda
  • Katalog eşleşmesi (ISSN) Akademik Gida

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Yazarlar

  1. AYSEL İÇÖZ
  2. SERAP KAYİŞOĞLU TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ