Akademisyen

GÜLİSTAN OKUTAN

Doktor Öğretim Üyesi

Siirt Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 7 YÖKSİS 7 · OpenAlex 0 Toplam atıf 163 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 0 Ortak yazar 5 3 Türk kurumu

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Gıda Teknolojileri

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 7

YÖKSİS7 OpenAlex0

Proje 3

Kitap 2

Bildiri 13

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1

h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 199. / 537

i10-indeks: 2
Toplam atıf: 163
Makale başına: 20,4
FWCI: 1,07
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 1

En çok atıf alan makaleleri

Characterization of polyphenoloxidase from medlar fruits Mespilus germanica L Rosaceae 2002 134 atıf
Hydrogen Inclusion in Modified Atmosphere Extends the Shelf Life of Chilled Rainbow Trout Fillets 2023 dünyada üst %10 20 atıf
Edible Films Based on Plant and Animal Origin Proteins: Comparison of Some Mechanical and Physicochemical Characteristics 2025 5 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (134 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 5
akaturk profili olan: 3
Ulusal kurum: 3
Ortak yazarlı eser: %100

Ortak çalıştığı akademisyenler 3

GÖKHAN BORAN Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 7
ÜMRAN CANSU Doçent · Harran Üniversitesi 2
MENEKŞE BULUT Doçent · Iğdır Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
Harran Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
Iğdır Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2

GÜNEŞ KOÇ 2DURIED ALWAZEER

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 2

Q1 1 %50,0
Q2 1 %50,0
Q3 0 %0,0
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 2

Q1 0 %0,0
Q2 1 %50,0
Q3 0 %0,0
Q4 1 %50,0

TR Index 3 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 7 %50,2

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 2

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 2

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

3proje

Kayıtlar

3 / 3 gösteriliyor

— İnci kefalinden surimi üretimi ve elde edilen suriminin bazı kalite özelliklerindeki değişimin incelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-03-27 – 2018-10-02
— Balık Yağının Emülsiyon ve Enkapsülasyon Teknikleri ile İşlenmesi ve Muhafazası Üzerine Araştırmalar Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-09-02 – 2024-10-23
— Farklı Proteinlerle Üretilen Yenilebilir Filmlerin Mekanik, Fonksiyonel ve Enstrümental Özelliklerinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-01-29 – 2021-03-04

← Akademisyenlere dön