İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ARZU İMECE

Doktor Öğretim Üyesi

Iğdır Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 13 YÖKSİS 13 · OpenAlex 0 Toplam atıf 71 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 22 4 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 42 Üniversitesinde h-indekse göre 150. / 414
i10-indeks
2
Toplam atıf
71
Türkiye’de üst %42
Makale başına
6,5
FWCI
0,97
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Changes caused by different cooking methods in some physıcochemical properties, antioxidant activity, and mineral composition of various vegetables 2022 dünyada üst %10 34 atıf
  2. Evaluation of the hydrogen-rich water alleviation potential on mercury toxicity in earthworms using ATR-FTIR and LC–ESI–MS/MS spectroscopy 2022 dünyada üst %10 23 atıf
  3. Effect of probiotic Lactiplantibacillus plantarum strains on some properties of grapefruit juice and naringin 2024 8 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
22
akaturk profili olan
15
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%85

Ortak çalıştığı akademisyenler 15

  1. MEMNUNE ŞENGÜL Profesör · Atatürk Üniversitesi 6
  2. BÜLENT ÇETİN Profesör · Atatürk Üniversitesi 3
  3. MELEK ZOR Doçent · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 2
  4. MİNE KÖKTÜRK Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. AYBEK YİĞİT Doktor Öğretim Üyesi · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. CANAN GÜLMEZ SAMSA Doçent · Kafkas Üniversitesi 1
  7. DUREYT VEZİROĞLU Profesör · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. DİLARA ÖZTÜRK Doçent · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
  9. GONCA ALAK Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  10. HAKTAN AKTAŞ Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
Tümünü göster (15)
  1. HASAN GENÇ Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
  2. MEHMET NURİ ATALAR Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  3. MENEKŞE BULUT Doçent · Iğdır Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. MUHAMMED ATAMANALP Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  5. ÖMER İRFAN KÜFREVİOĞLU Profesör · Atatürk Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Iğdır Üniversitesi

  1. Atatürk Üniversitesi 8 eser · 6 akademisyen
  2. Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Kafkas Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7

Seda UFUK 2Ahmet ARAĞANArzu ÖZTÜRK KESEBİRFEVZİ KELEŞMETİN ERBAŞYUNUS BAŞARİsa Arslan KARAKÜTÜK

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 11 %57,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 5

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

13makale

Yayını olan dergiler

12 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q11 Q24 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q21 Q33 Q40
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2026 Synergistic use of ultrasound and hot water to extend the postharvest shelf-life of blueberries Food Science and Technology International DOI 10.1177/10820132261459266 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 54.1%
  2. 2026 Influence of Extraction Parameters on Bioactive Compounds and Antimicrobial Activity of Banana Peel Using Ethanol-Water Solvent Journal of the Institute of Science and Technology DOI 10.21597/jist.1745262 YÖKSİS OpenAlex 15.0%
  3. 2026 The First Report of Microplastics in Freshwater Benthopelagic Fish Species Barbus Cyri De Filippi, 1865 (Teleostei: Cyprinidae) (Igdir, Türkiye) International Journal of Chemistry and Technology DOI 10.32571/ijct.1893574 YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.6%
  4. 2026 EVALUATING THE NARINGINASE PRODUCTION POTENTIAL OF PENICILLIUM ROQUEFORTI UNDER DIFFERENT CULTURE CONDITIONS GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD25140 YÖKSİS OpenAlex 42.4%
  5. 2025 Green Synthesis of Copper, Iron and Silver Nanoparticles from Origanum vulgare L. subsp. vulgare; Characterization, In Vitro Enzyme Inhibition, Antimicrobial Activities and In Silico Molecular Docking Studies Molecular Biotechnology DOI 10.1007/s12033-025-01538-x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 69.6%
  6. 2025 Comprehensive characterization of purified naringinase: effect on naringin content, antioxidant activity, phenolic profile, and grapefruit juice quality Turkish Journal of Agriculture and Forestry DOI 10.55730/1300-011X.3283 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 57.7%
  7. 2024 Effect of probiotic Lactiplantibacillus plantarum strains on some properties of grapefruit juice and naringin Journal of Stored Products Research DOI 10.1016/j.jspr.2024.102359 YÖKSİS OpenAlex 84.2%
  8. 2022 Evaluation of the hydrogen-rich water alleviation potential on mercury toxicity in earthworms using ATR-FTIR and LC–ESI–MS/MS spectroscopy Environmental Science and Pollution Research DOI 10.1007/s11356-021-17230-x YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.6%
  9. 2022 Yusufeli’nde Yetişen Üvezin (Sorbus Aucuparia L.) Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Gıda Mühendisliği dergisi YÖKSİS
  10. 2022 Properties of some bee products (pollen, roe milk and bee venom), apitherapy and their effects on Covid-19 Magna Scientia Advanced Biology and Pharmacy DOI 10.30574/msabp.2022.6.1.0063 YÖKSİS OpenAlex 50.5%
  11. 2022 Changes caused by different cooking methods in some physıcochemical properties, antioxidant activity, and mineral composition of various vegetables Journal of Food Processing and Preservation DOI 10.1111/jfpp.16960 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.6%
  12. 2021 Some Characteristics of Honey and Propolis and Their Effects on Covid-19 Journal of Apitherapy and Nature YÖKSİS TR Index
  13. 2021 Edirne’de Geleneksel Olarak Üretilen Badem Ezmesinin Bazı Kalite Özellikleri Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (FBED) DOI 10.21597/jist.873725 YÖKSİS OpenAlex 11.5%

← Akademisyenlere dön