Akademisyen
AYLİN ALTAN METE
Profesör
Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 29 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks
22
Türkiye yüzdelik dilimi: 98
Üniversitesinde h-indekse göre 23. / 1.207
- i10-indeks
- 26
- Toplam atıf
- 2.213 Türkiye’de üst %1,5
- Makale başına
- 69,2
- FWCI
- 2,95 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 13
En çok atıf alan makaleleri
- Carvacrol loaded electrospun fibrous films from zein and poly(lactic acid) for active food packaging
- Evaluation of snack foods from barley tomato pomace blends by extrusion processing
- Twin screw extrusion of barley grape pomace blends Extrudate characteristics and determination of optimum processing conditions
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (85 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 23.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #2.452/ 24.860 üst %9,9 Üniversitede #19/ 203Puan 29,6 dergi 26,6 · OA ek 3
- Makale sırası4.481/24.860
- Scopus sırası3.018/24.860
- WoS sırası2.833/24.860
- YÖKSİS31
- Scopus26
- WoS26
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #233/ 1.403 üst %16,6 Üniversitede #2/ 14Puan 29,6 dergi 26,6 · OA ek 3
- Makale sırası437/1.403
- Scopus sırası285/1.403
- WoS sırası259/1.403
- YÖKSİS31
- Scopus26
- WoS26
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 28
- akaturk profili olan
- 9
- Ulusal kurum
- 6
- Ortak yazarlı eser
- %97
Ortak çalıştığı akademisyenler 9
- MEDENİ MASKAN Profesör · Gaziantep Üniversitesi 10
- SİBEL YAĞCI Profesör · Balıkesir Üniversitesi 3
- AHMET KAYA Profesör · Gaziantep Üniversitesi 2
- DERYA YETKİN Doçent · Mersin Üniversitesi aynı üniversite 1
- FARUK DOĞAN Araştırma Görevlisi · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi 1
- FURKAN AYAZ Profesör · İstinye Üniversitesi 1
- HALİL MECİT ÖZTOP Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
- MAHİR TURHAN Profesör · Mersin Üniversitesi aynı üniversite 1
- ÖZLEM ÇAYIR Doktor Öğretim Üyesi · Avrasya Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 6 kurum
Kurum içi2 ortak eser · Mersin Üniversitesi
- Gaziantep Üniversitesi 12 eser · 2 akademisyen
- Balıkesir Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Avrasya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstinye Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 19
Elif Atay 8Kathryn L McCarthy 8Michael J McCarthy 3Meryem Yılmaz 2Amparo Lopez-RubioDavid M LavensonERHAN HORUZKL McCarthyLaura G. Gomez-MascaraqueM KarabulutMaria Jose FabraMarta Martinez-SanzMattia PierpaoliNitin NitinRohan TikekarS GunasekaranS KuşTAMER UYARZeynep Aytac
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %11
Üst %1011
Ort. · n 29
%76,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 26
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 26
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Baklagil İşleme Yan ürünlerinden Farklı teknolojik ve Kimyasal Süreçler Kullanılarak Katkı Maddeleri Geliştirilmesi
-
— Balık Tazeliğinin Tespitine Yönelik Nanolif Tabanlı Kolorimetrik Sensör Tasarımı
-
— Kitin Kıl Kristalleri ile Güçlendirilmiş Biyopolimer Bazlı Antimikrobiyal Nanoliflerin Nanobiyokompozit Yapılarının Üretimi ve Karakterizasyonu
-
— Elektroeğirme Yöntemiyle Ambalajlanmış Gıdalar için Oksijen Sensörünün Tasarlanması
-
— Nişasta Esaslı Köpük Ambalaj Malzemesinin Ekstrüzyon Yöntemiyle Üretimi ve Fiziksel Özelliklerinin Belirlenmesi
-
— Elektro Eğirme Yöntemi ile Karvakrol Yüklü Nanoliflerin Üretimi ve Karakterizasyonu
-
— Ekstrüzyon Prosesinin Bakla Ekstrüde Ürünlerinin Besinsel ÖzellikleriÜzerine Etkisi
-
— Ekstrüzyon Yöntemiyle Fermente Edilmiş Baklagillerden Atıştırmalık Çerez Ürünlerinin Geliştirilmesi Fiziksel Tekstürel Fonksiyonel Duyusal Besinsel ve Yapısal Özelliklerin İncelenmesi
-
— Biyopolymer Bazlı Nanolifli Yüzeylerin Üretimi Ve Yaş Meyvelerin Raf Ömrü Üzerinde Etkisinin Araştırılması Proje No 1139B411500347
-
— Process Optimization of Enhanced Water Beverage for Kids University of California Davis
-
— Un Fabrikalarının Altın Atığı Ruşeym Stabilizasyonu ve Değerlendirilmesi Mersin Üniversitesi TUBITAK 2241 A
-
— Saf Hatlardan Elde Edilen Domates Çeşitlerinde Antioksidan Aktivitenin Isıl İşlem Sırasındaki Değişimi
-
— Koaksiyal elektro eğirme yöntemi ile fonksiyonel bileşik yüklü nanoliflerin üretimi ve karakterizasyonu
-
— Wine pomace based extrusion products
-
— Gıda Sanayinde Yan Ürün Olan Meyve ve Sebze Atıklarının Tahıl Bazlı Ekstrüde Gıdaların Üretiminde Kullanımı
-
— Oil Migration from Almonds as a Function of Processing and Storage Conditions