Makale detayı · 2021 · article
Nucleotide degradation, biogenic amine level and microbial contamination as quality indicators of cold-stored rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) gravad
Dergi
Food Chemistry
ISSN0308-8146
YÖKSİS
OpenAlex
Yıl2021
Atıf19OpenAlex
Yüzdelik%77,2
FWCI1,141,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFood Chemistry
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Chemistry
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
19atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 3 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- 2024 Biogenic Amine Content and Shelf-Life of Salmon Fillets Packaged in Modified Atmospheres of Low-Level Carbon Monoxide and Different Carbon Dioxide ConcentrationsAtıf 4 · OpenAlex
- 2024 Biogenic Amine Content and Shelf-Life of Salmon Fillets Packaged in Modified Atmospheres of Low-Level Carbon Monoxide and Different Carbon Dioxide ConcentrationsAtıf 4 · OpenAlex
- 2024 Biogenic Amine Content and Shelf-Life of Salmon Fillets Packaged in Modified Atmospheres of Low-Level Carbon Monoxide and Different Carbon Dioxide ConcentrationsAtıf 4 · OpenAlex