Makale detayı · 2023
The effect of pomegranate peel extracts coated with Spirulina microalgae supplementation on physicochemical, microbiological and sensorial properties of yoghurts during storage
Dergi
WileyISSN 0950-5423
ISSN kaydı başka bir dergiye işaret ediyor; ad YÖKSİS kaydından.
YÖKSİS
SJR Q1
JCR Q2
- Yıl
- 2023
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adı Wiley
- Katalog eşleşmesi (ISSN) International Journal of Food Science and Technology
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.