İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2004

Kanatlı Etlerinin Marinasyon Tekniği ile İşlenmesi

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

YÖKSİS TR Index
Yıl
2004
ISSN
2147-5881

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Yazarlar

  1. HALUK ERGEZER PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
  2. RAMAZAN GÖKÇE