Makale detayı · 2017
Farklı Yöntemlerle Ekşitilmiş Hamurlardan Ekmek Yapımı Üzerine Çalışmalar
Dergi
AYDIN GASTRONOMYISSN 2528-9411
YÖKSİS
TR Index
- Yıl
- 2017
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adı AYDIN GASTRONOMY
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.