Makale detayı · 2018 · article
Ultraviolet-C and ultraviolet-B lights effect on black carrot (Daucus carota ssp. sativus) juice
ISSN2193-4126
YÖKSİS
OpenAlex
Yıl2018
Atıf45OpenAlex
Atıf36Semantic Scholar · 2 etkili
Yüzdelik%81,0
FWCI1,661,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q3
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıJournal of Food Measurement and Characterization
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Measurement and Characterization
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
- Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
45atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 35 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- 2023 Production of low calorie persimmon marmalades with stevia and maltitol: physicochemical properties and in vitro bioaccessibility of polyphenolsAtıf 11 · OpenAlex
- 2022 Effects of fermentation time and pH on quality of black carrot juice fermented by kefir culture during storageAtıf 11 · OpenAlex
- 2019 Investigation of some quality parameters of pomegranate, sumac and unripe grape sour products from Kilis marketsAtıf 10 · OpenAlex
- 2019 Investigation of some quality parameters of pomegranate, sumac and unripe grape sour products from Kilis marketsAtıf 10 · OpenAlex
- 2019 Investigation of some quality parameters of pomegranate, sumac and unripe grape sour products from Kilis marketsAtıf 10 · OpenAlex
- 2024 Phenolic profile, fatty acid and mineral composition with antioxidant, antibacterial, and enzyme inhibitor activities of different extracts from Erodium Cicutarium (L.) L’Hér. consumed as a vegetable in Kilis, TurkeyAtıf 8 · OpenAlex
- 2022 Nar kabuklarının su ve metanol ekstraktlarının antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin incelenmesiAtıf 7 · OpenAlex
- 2022 Nar kabuklarının su ve metanol ekstraktlarının antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin incelenmesiAtıf 7 · OpenAlex
- 2022 Nar kabuklarının su ve metanol ekstraktlarının antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin incelenmesiAtıf 7 · OpenAlex
- 2019 Pre-harvest Micronized Calcium and Postharvest UV-C TreatmentsExtend the Quality of ‘Crimson Seedless’ (Vitis vinifera L.) GrapesAtıf 7 · OpenAlex