İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2018

Stabilization of immature rice grain using infrared radiation

Food Chemistry

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 31 Yüzdelik 84.6% FWCI 1.99
Yıl
2018
ISSN
0308-8146
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Food composition and properties
  • GABA and Rice Research
  • Food Quality and Safety Studies

Birincil konu Food composition and properties

Yazarlar

  1. FATMA KORKMAZ BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
  2. NEŞE YILMAZ TUNCEL ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
  3. NECATİ BARIŞ TUNCEL