Makale detayı · 2022
Effect of natural sweeteners and process conditions on physical properties, antioxidant activity and HMF content of biscuits
Dergi
Fresenius Environmental Bullettin
ISSN kaydı başka bir dergiye işaret ediyor; ad YÖKSİS kaydından.
ISSN1018-4619
YÖKSİS
Yıl2022
Scopus (SJR)Q4
WoS (JCR)Q4
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFresenius Environmental Bullettin
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Fresenius Environmental Bulletin (discontinued)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.