Makale detayı · 2020
Changes in volatile compounds, sugars and organic acids of different spices of peppers (Capsicum annuum L.) during storage
Dergi
Food Chemistry
ISSN0308-8146
YÖKSİS
Yıl2020
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFood Chemistry
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Chemistry
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.