İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2019

Effects of drying method on the phenolics content and antioxidant activities of cherry laurel (Prunus laurocerasus L.)

Journal of Food Measurement and Characterization

YÖKSİS OpenAlex SJR Q2 JCR Q3 Atıf 13 Yüzdelik 63.5% FWCI 0.69
Yıl
2019
ISSN
2193-4126
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Phytochemicals and Antioxidant Activities
  • Tea Polyphenols and Effects
  • Essential Oils and Antimicrobial Activity

Birincil konu Phytochemicals and Antioxidant Activities

Yazarlar

  1. ÖMER FARUK ÇELİK
  2. MELİKE DEMİRKOL
  3. YUSUF DURMUŞ ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ
  4. ZEKAİ TARAKÇI