İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2025

Design and characterization of a pea protein/nucleic acid-based biopolymeric film for strawberry preservation

Food Packaging and Shelf Life

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 6 Yüzdelik 84.3% FWCI 1.82
Yıl
2025
ISSN
2214-2894
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Nanocomposite Films for Food Packaging
  • Microplastics and Plastic Pollution

Birincil konu Nanocomposite Films for Food Packaging

Yazarlar

  1. Kamile Bayrak Akay
  2. HAMZA ALAŞALVAR
  3. BÜLENT BAŞYİĞİT HARRAN ÜNİVERSİTESİ
  4. MEHMET KARAASLAN HARRAN ÜNİVERSİTESİ