Makale detayı · 2004
Performance of some edible oils during heating in a steam pressure cooker
ISSN0145-8884
YÖKSİS
Yıl2004
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q2
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıJOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Biochemistry
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.