Makale detayı · 2015
DETERMINATION OF PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF SOME CROSSED OLIVES AND THEIR CONVENIENCE TO BLACK TABLE OLIVE FERMENTATION BY USING LACTOBACILLUS PLANTARUM AS A STARTER CULTURE
Dergi
International Scientific Publications, Agriculture & Food
ISSN1314-8591
YÖKSİS
Yıl2015
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıInternational Scientific Publications, Agriculture & Food
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.