Makale detayı · 2021
Effect of Oil Type And Concentration on Solid Fat Contents and Rheological Properties of Watery Oleogels
Dergi
Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
ISSNxxx
YÖKSİS
Yıl2021
Scopus (SJR)Q4
WoS (JCR)Q4
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıRivista Italiana Delle Sostanze Grasse
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.