Makale detayı · 2020
Mercimek proteini izolatı ve unu kullanılarak bitkisel bazlı fırıncılık ürünlerinin geliştirilmesi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
YÖKSİS
TR Index
- Yıl
- 2020
- ISSN
2458-7575
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.