İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2009 · article

Detection of adulteration of extra virgin olive oil by chemometric analysis of mid infrared spectral data

ISSN0308-8146
YÖKSİS OpenAlex Açık erişim · bronze Üst %1
Yıl2009
Atıf287OpenAlex
Atıf290Semantic Scholar · 14 etkili
Yüzdelik%99,5
FWCI14,151,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıFood Chemistry
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Chemistry
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

287atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 36 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2017 Rapid detection of adulteration of cold pressed sesame oil adultered with hazelnut, canola, and sunflower oils using ATR-FTIR spectroscopy combined with chemometricAtıf 149 · OpenAlex
  2. 2017 Rapid detection of adulteration of cold pressed sesame oil adultered with hazelnut, canola, and sunflower oils using ATR-FTIR spectroscopy combined with chemometricAtıf 149 · OpenAlex
  3. 2019 A comparative study of mid-infrared, UV–Visible and fluorescence spectroscopy in combination with chemometrics for the detection of adulteration of fresh olive oils with old olive oilsAtıf 111 · OpenAlex
  4. 2019 Chemometric classification and quantification of cold pressed grape seed oil in blends with refined soybean oils using attenuated total reflectance–mid infrared (ATR–MIR) spectroscopyAtıf 56 · OpenAlex
  5. 2013 Authentication of a Turkish traditional aniseed flavoured distilled spirit rakiAtıf 45 · OpenAlex
  6. 2012 Prediction of fatty acid composition of vegetable oils based on rheological measurements using nonlinear modelsAtıf 41 · OpenAlex
  7. 2012 Prediction of fatty acid composition of vegetable oils based on rheological measurements using nonlinear modelsAtıf 41 · OpenAlex
  8. 2012 Prediction of fatty acid composition of vegetable oils based on rheological measurements using nonlinear modelsAtıf 41 · OpenAlex
  9. 2015 A simplified FTIR chemometric method for simultaneous determination of four oxidation parameters of frying canola oilAtıf 39 · OpenAlex
  10. 2018 FT-IR SPECTROSCOPY CHARACTERIZATION AND CHEMOMETRIC EVALUATION OF LEGUMES EXTRACTED WITH DIFFERENT SOLVENTSAtıf 36 · OpenAlex

Yazarlar

2
  1. Gurdeniz Gozde 1
  2. FATMA BANU ÖZEN İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ 2