Makale detayı · 2012
Yüksek hidrostatik basınç ve vurgulu elektriksel alan işlemlerinin maillard reaksiyonu üzerine etkisi
Gıda
YÖKSİS
- Yıl
- 2012
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.